Значителна част от заболяванията по картофите заемат бактериалните болести. Сред тях се открояват болестите черно краче и бактериално меко гниене. Ето какво представляват и как да се действа срещу тях.
Черно краче по картофените насаждения
Erwinia carotovora е научното название на бактерията, която причинява болестта черно краче. Причинява се от една или повече бактерии с това название. Болестта се характеризира със загниване, което започва от клубена-майка и се разпростира към стъблата, които почерняват. Заразените тъкани издават неприятна миризма на риба. Няма противодействие на болестта, инфектираните стъбла винаги загиват.
Симптоми
Болестта черно краче засяга картофите, които се отглеждат в умерен леко хладен климат. Оптималната температура за развитие на болестта е 18-19 градуса.
Първите симптоми на болестта се забелязват по листата на върха, те стават бледо зелени и краищата им се завиват нагоре. След това пожълтяват и цялото стъбло загива.
Симптомите се забелязват и по стъблата. Болните от тях са по-твърди и листата им стоят вертикално нагоре. Тъй като растежът им се забавя, те остават скрити под здравата листна маса.
Клубените може да проявят симптоми на тъмно гниене, което се разпростира бавно навътре. Тъй като причината е бактерия, това гниене може винаги да се изроди в тип меко гниене. Симптомите са различни при различните сортове картофи.
Бактериално меко гниене
Erwinia carotovora е бактерията, която причинява и болестта бактериално меко гниене по картофите. Може да се намери във всички видове почви.
Обикновено болестта се свързва с влажни условия за отглеждане на картофите или за съхранението им в склада. Така клубените допълнително се увреждат, като се заразяват и с други болести, свързани с влиянието на различни бактерии.
Симптоми
Първите симптоми на болестта се виждат на полето с малки жълтеникаво-кафяви овални участъци, които понякога са твърде големи поради влагата, в която се отглеждат насажденията. Ако клубенът бъде изваден в този момент, бактерията загива. Ако влажността се запази, картофът продължава да загнива. Инфектираните тъкани са влажни, имат кремообразна структура и са жълтеникави на цвят. После стават хлъзгави, но между заразените и здравите участъци няма ясна граница.
В началните стадии почти не се усеща миризма, но по-късно започват да миришат лошо.
Симптомите на това заболяване може да се объркат с тези на черното краче или на гниенето поради замръзване на картофите.
Жизнен цикъл
Бактерията Erwinia carotovora засяга само картофите. Те може да се заразят както при прибиране на реколтата поради нараняване, така и при съхранението. Патогените може да се разпространят и от умиращата листна маса на растението. Болни растения заразяват здравите още на полето, както и при съхранение в неподходящи условия.
Заразяване може да се получи и от посадъчния материал, като в началото болестта е латентна и не се разпознава.
Най-честа причина за заразяване са влажните условия при отглеждане и съхранение.
Превенция и контрол над болестите черно краче и бактериално меко гниене
- Първата важна стъпка в превенцията е да се купува само здрав посадъчен материал и да се прилагат всички санитарни мерки;
- Заразените растения да се премахват и изгарят веднага;
- Когато има установена зараза, картофите в тези участъци да се прибират последни в сухо време;
- Всички транспортни и складови помещения, както и машини, използвани за прибиране на реколтата, да се дезинфекцират;
- Заразените партиди да се изсушават бързо и да се съхраняват в сухи, проветриви помещения, отделно от здравите;
- Химически средства за борба с болестта по картофите не са известни.
Вижте още важна информация за разновидностите на Y картофен вирус и за черната точка по картофите.
