Царевицата може да изглежда великолепно в градината – високи стъбла, широки зелени листа и добре развити растения – а когато дойде време да проверим реколтата, да останем неприятно изненадани. Кочаните са малки, върховете им са празни, зърната са наредени неравномерно или цели участъци изобщо не са се развили.
В други случаи проблемът е още по-сериозен – царевицата расте, но не образува хубави кочани, въпреки че на пръв поглед растенията изглеждат здрави.
Причини за лоши кочани при царевицата
Причините могат да бъдат няколко, но най-често са свързани с лошо опрашване, недостиг на вода, прекалено гъсто засаждане, бедна почва или неблагоприятни условия точно по време на цъфтежа.
Ето как да разпознаем проблема и какво можем да направим за по-добра реколта.
Лошо опрашване на царевицата
Непълното опрашване е една от основните причини царевицата да образува лоши кочани.
Царевицата се опрашва предимно от вятъра. Поленът се отделя от мъжките съцветия в горната част на растенията и трябва да достигне до свилата на женските съцветия.
Интересното е, че всяка нишка от царевичната свила е свързана с бъдещо зърно. Ако дадена нишка не бъде успешно опрашена, съответното зърно няма да се развие.
Точно затова при проблем с опрашването получаваме кочан с множество празни места.
Царевица с празни кочани
Когато отворите кочана и видите добре развити зърна, между които има големи празни участъци, най-вероятната причина е недостатъчно опрашване.
Проблемът се среща особено често в малките домашни градини, където са засадени само няколко растения.
Колкото по-малко царевица има на едно място, толкова по-малък е шансът вятърът да разпредели достатъчно полен върху всички растения.
Ако отглеждате царевица в количество от само 4–5 стръка, не бива да очаквате същото опрашване като при по-голямо насаждение.
Право засаждане на царевицата
Една от най-честите грешки е царевицата да бъде засадена в един дълъг ред.
За добро опрашване е по-подходящо растенията да бъдат разположени в няколко по-къси успоредни реда, оформящи своеобразен блок.
Така поленът, носен от вятъра, има много по-голяма вероятност да достигне до свилата на съседните растения.
Този малък трик може осезаемо да подобри озърняването на кочаните в домашната градина.
Ако разполагате с ограничено пространство, по-добре оформете компактна група от растения, вместо една дълга линия покрай оградата.
Прекалено гъсто засадена царевица
И другата крайност създава проблеми.
Ако царевицата е прекалено нагъсто, растенията започват да се конкурират за светлина, вода и хранителни вещества. Стъблата може да израснат високи, но кочаните да останат малки и недоразвити.
Разстоянието зависи от сорта и конкретната схема на отглеждане, но в домашната градина често се оставят приблизително 20–30 см между растенията при подходящо разстояние между редовете.
Следвайте указанията за конкретния сорт, който сте избрали.
Ако всички семена са поникнали и растенията са прекалено нагъсто, прореждането в подходящ момент може да бъде необходимо.
Недостатъчно поливане на царевицата
Царевицата има сериозни потребности от вода и засушаването може директно да се отрази върху размера и качеството на кочаните.
Особено опасен е недостигът на влага около периода на цъфтеж, появата на свилата и началното развитие на зърната.
Ако тогава растенията страдат от суша, опрашването може да бъде нарушено, а вече образувалите се кочани да останат малки.
При продължително сухо време поливайте обилно в дълбочина, вместо всеки ден да мокрите само повърхността на почвата.
Мулчът около растенията помага за задържането на влагата и ограничава плевелите, които също отнемат вода и хранителни вещества.
Горещините по време на цъфтежа
Царевицата е топлолюбиво растение, но екстремната жега, съчетана със суша, може да бъде сериозен проблем.
Високите температури и водният стрес около цъфтежа могат да влошат условията за успешно опрашване.
Особено неблагоприятно е, ако развитието на свилата се забави заради сушата, докато растенията вече активно освобождават полен.
Така двата процеса не съвпадат достатъчно добре и част от бъдещите зърна остават неоплодени.
При горещо и сухо лято редовното напояване в този период е една от най-важните грижи за реколтата.
Празен връх на царевичния кочан
Често срещана картина е кочанът да бъде добре оформен в долната и средната част, но върхът да остане почти без зърна.
Това също може да бъде признак за непълно опрашване или стрес по време на образуването на зърната.
Ако проблемът се повтаря всяка година, обърнете внимание на начина на засаждане и поливането.
Самият празен връх не означава непременно, че растението е болно.
При някои сортове известно непълно запълване на върха е възможно, но когато голяма част от кочана остава празна, вече трябва да се търси причина.
Недостиг на хранителни вещества
Царевицата е взискателна към плодородието на почвата.
Недостигът на хранителни вещества може да доведе до слаб растеж и малки кочани. Особено важен за развитието на растенията е азотът.
При силен азотен дефицит листата могат да започнат да губят наситения си зелен цвят и постепенно да пожълтяват, като симптомите често започват от по-старите листа.
Преди засаждането почвата може да бъде обогатена с добре угнил компост или оборски тор.
При допълнително торене обаче не действайте на принципа „колкото повече, толкова по-добре“. Прекомерното количество тор също може да навреди.
Бедна и уплътнена почва
Добрата реколта царевица започва под земята.
В силно уплътнена, бедна или постоянно преовлажнена почва кореновата система не се развива оптимално. Това се отразява на способността на растението да получава необходимите вода и хранителни вещества.
Царевицата предпочита плодородна и добре дренирана почва.
Ако няколко години поред растенията на едно и също място дават слаби резултати въпреки правилното поливане, почвен анализ може да покаже проблем с pH или хранителните елементи.
Недостатъчно слънце
Царевицата не е подходяща за сенчестия ъгъл на градината.
За добър растеж и образуване на качествени кочани тя се нуждае от много слънчева светлина.
Ако е засадена непосредствено до постройка, висока ограда или дървета, които я засенчват през значителна част от деня, развитието може да бъде по-слабо.
Изберете открито и слънчево място, като предварително помислите и как високите царевични растения ще засенчват останалите култури.
Царевицата цъфти, но не образува кочани
Когато има добре развити мъжки съцветия, но кочаните липсват или са изключително слаби, трябва да се проверят условията, при които са отглеждани растенията.
Силна суша, недостиг на хранителни вещества, прекомерно сгъстяване или друг сериозен стрес могат да нарушат нормалното развитие.
Имайте предвид и сорта – при различните видове царевица сроковете за образуване и узряване на кочаните се различават.
Понякога градинарят просто очаква реколтата прекалено рано.
Вредители по царевичните кочани
Не забравяйте да проверите растенията и за вредители по царевицата.
Повреди по свилата, листата и кочаните могат да влошат качеството на реколтата. Оглеждайте за нагризвания, гъсеници, деформации, загниване и необичайни петна.
Силно повредените части не трябва да се оставят без внимание, особено ако проблемът започва да се разпространява и по останалите растения.
Важно е обаче да не приемаме всяко празно място върху кочана за резултат от вредител. При разпръснати липсващи зърна опрашването остава една от първите причини, които трябва да проверим.
Малки кочани
Размерът зависи и от сорта. Не всички царевици образуват огромни кочани и не всеки кочан на едно растение ще бъде еднакъв.
Проблем има, когато кочаните са значително по-малки от характерното за сорта или видимо царевицата не образува кочани.
Тогава проверете последователно светлината, гъстотата на насаждението, водата, плодородието и опрашването.
Как да получим едри и добре оформени кочани
Най-добрият вариант за действие, когато царевицата не образува кочани, е превенцията.
Засадете подходящ сорт на слънчево място и в плодородна почва. Отглеждайте достатъчно растения в няколко съседни реда, за да улесните опрашването. Не допускайте прекомерно сгъстяване и осигурявайте достатъчно вода, особено около цъфтежа и появата на свилата.
Ако кочанът на царевицата е празен, липсващите зърна няма да се появят впоследствие. Затова най-важните грижи трябва да бъдат положени по-рано.
Когато търсите защо царевицата не образува хубави кочани, започнете с трите най-чести причини: лошо опрашване, недостиг на вода и неправилна гъстота на растенията.
Много често именно една от тях обяснява защо царевицата е израснала висока и зелена, а очакваните големи и плътно изпълнени кочани така и не са се появили.
Вече знаете как да предотвратите този често срещан фермерски проблеми и да отгледате хубави кочани, с които да приготвите вкусна царевица по мексикански или пък крехки хапки с броколи и царевица.
