В последно време употребата на авокадо става все по-разпространена в България. Може да го ползваме за салати, суши или различни ястия.
Вместо да изхвърля ненужната костилка, всеки може да си засади едно прекрасно изглеждащо растение, което не е трудно за отглеждане. Авокадото е най-студоустойчивото цитрусово дърво.
Единствената по-сложна работа, за да си завъдите авокадо в дома, е да се сдобиете с покълнала семка на растението. За целта преди да се захванете с авокадото отбележете коя е горната му част и коя е долната. Това ще ви трябва при предварителната обработка на семката.
След като сте изяли плода, накиснете за кратко ядката му във вода, за да измиете остатъците от авокадото. Трябва да пазите кафявата ципа, която обвива костилката. Забийте клечки за зъби отстрани на ядката.
Поставете я в чаша вода, като не трябва да забравяте, че горната ѝ част не трябва да се мокри. След всички тези процедури поставете чашата на слънце. Водата трябва да се сменява поне веднъж седмично, но в никакъв случай не оставяйте ядката на авокадото на сухо.
Следва търпение. Не се отказвайте, ако сте следвали инструкциите, ядката ще даде издънки. Това обикновено става след 4–5 седмици. В долната част на ядката ще се появят коренчета. Трябва да ги изчакате да заякнат.
Това отнема нови 3 до 4 седмици. През това време на върха на семката ще се появи филиз, който с течение на времето ще пусне и листа.
След като филизът израсте 8 сантиметра, посадете ядката в плодородна и мека почва. Саксията с авокадо трябва да е поне 20 сантиметра, за да има къде да се развива растението. Горната част и филизът трябва да са над почвата.
Авокадото, както повечето цитруси, обича слънцето. Заделете му слънчево и проветриво място. Не го оставяйте без вода, но и не прекалявайте.
Ако листата започват да придобиват жълт оттенък, това означава, че сте се престарали в грижите. В тези ситуации спрете с поливането в следващите два до три дни и листата ще върнат обичайния си цвят.
След като авокадото порасте до 40 сантиметра, отрежете връхчетата му, за да може да се оформи корона. Ползвайте тази техника често и по този начин ще бъде стимулиран растежът на дръвчето.
Както вече стана ясно, за отглеждане на авокадо е нужно търпение. Плодове може да очаквате след около 4 години.
