Гаултерия (Gaultheria) е род вечнозелени растения, който принадлежи към семейство Пиренови (Ericaceae). В миналото видовете от Южното полукълбо често са били третирани като отделен род Pernettya, но няма последователни надеждни морфологични или генетични различия в подкрепа на разпознаването на два рода и сега те са обединени в един род Gaultheria.
Растението е кръстено на канадския лекар, ботаник Жан-Франсоа Готие, който го описва подробно през 18 век. Това е изненадващо, тъй като яркият, декоративен вечнозелен храст има много широк ареал на разпространение. В естествената си среда растенията от рода могат да бъдат намерени в Северна и Южна Америка, Азия и Австралия. Индианците и други местни жители на Америка са го използвали като средство за лечение на заболявания на гърлото, главоболие. В същото време има много ефектен външен вид, което гарантира разпространението му в цяла Европа като оригинален елемент на ландшафтния дизайн.
Описание на Гаултерия
Известни са почти 200 вида от това екзотично растение. Но всички те не са много високи. Средната им височина е 20-25 см. Има много ниски, пълзящи, чиято височина не надвишава 10 см, но има и изправени, доста високи - около 70 см.
Кореновата система на храста (коренище) се намира само на 2-3 см под повърхността на земята. Пълзящите, дълги, тънки корени успешно държат растението по време на зимни, есенни ветрове. Разклонени червено-кафяви клонки се издигат от корена. Те образуват чиста компактна сферична корона. С течение на времето клоните се вдървесиняват.
Малките, не повече от 4 см, заоблени или остри на върха, твърди листа имат гладки ръбове, лъскава, кожена повърхност, върху която се вижда мрежа от тънки вени. Имат малка петура и са разположени срещуположно. През топлия сезон листните плочи са обагрени в тъмнозелен цвят, контрастиращ с кората на клоните. Но с настъпването на студеното време те придобиват най-необичайния цвят: червени, пурпурни, лилави нюанси.
Гаултерията цъфти от юни до септември. Принадлежи към категорията на самоплодните. Нейните малки бели или розови полупрозрачни цветове са двуполови. Външно те приличат на момини сълзи, единични или събрани в малки гроздове. Гаултерията цъфти много обилно. Поради това лекият, деликатен аромат се разпространява на значителни разстояния и привлича пчелите. Храстът е прекрасно медоносно растение.
Но не цветовете привличат дизайнери, озеленители и градинари, които засаждат екзотичното растение в паркове, градини и площади. Плодовете придават декоративност на храстите - ярките сферични плодове, узряват през есента в бяло, розово, червено, синьо, тъмно синьо, лилаво. Плодовете не падат, а остават на клоните през цялата зима, издържат дори на силни студове и падат чак през пролетта. Именно плодовете, в комбинация с листата, правят храстите особено зрелищни на фона на снежна градина.
Плодовете са годни за консумация, но за да ги ядете, трябва да сте много гладни. Те са доста твърди, сухи, празни, а вкусът им наподобява смес от мента и камфор. Животни (мишки, катерици, бурундуци), птици се хранят с тях през зимния студ. Но хората не ядат пресните плодове. Въпреки че след готвене под формата на конфитюр или като пълнеж за пай, те могат да се използват.
Лечебни свойства на Гаултерия
През 19-ти век учените открили, че кората и листата на вечнозеленото растение съдържат метил салицилат. В естествената си форма това вещество се произвежда от няколко други вида растения: черна бреза, върба. Етеричното масло от младите листа на е 98% метил салицилат, така че има изразен дезинфекционен, аналгетичен, противовъзпалителен ефект, подобен по ефективност на аспирина. Благодарение на него при триене на листата се усеща лек мирис на камфор.
Местните жители на Северна Америка били запознати с тази характеристика на храста. Те ядяли плодове, дъвчели листата и кората на растението за укрепване на венците и приготвяли от тях напитка, наподобяваща чай. Съвременната медицина също използва етерично масло от гаултерия за производството на лекарства, козметика и продукти за масаж:
- за обезболяване на зъбни, ставни болки, главоболие, ревматични болки;
- при настинки, болки в гърлото;
- при навяхвания, мускулни разтежения, невралгия;
- при лечение на екземи, обриви, други кожни възпаления;
- за заздравяване на рани;
- за борба с целулита и др.
Трябва обаче да се има предвид, че това масло в чист вид може да предизвика алергична реакция, дразнене на повърхностните слоеве на кожата. Освен това предозирането му, дори когато се прилага външно, по време на масаж, може да причини проблеми със сърцето. в тази връзка не се препоръчва употребата на препарати с масло от гаултерия при хора с чувствителна кожа, включително деца под 6 години и по време на бременност и кърмене.
Видове Гаултерия, използванаи в ландшафтния дизайн
За медицински цели, за домашно приготвяне на лечебни средства, холтерията се използва много рядко. Най-често се използва в ландшафтния дизайн като независим обект и за създаване на ефектни композиции. От цялото видово разнообразие за тези цели, за отглеждане на открит терен (в алпинеуми, в цветни лехи), са избрани само две разновидности, които могат да придадат необичайна оригиналност на парк или градина:
- Полегнала гаултерия, Gaultheria procumbens;
- Пернеция - Gaultheria mucronata.
С височина само 10-15 см в естествената си среда, полегналата гаултерия се среща в Северна Америка. Това е пълзящ храст с обширно коренище, чийто диаметър може да достигне 0, 5 м. От него ниските издънки се издигат вертикално нагоре, плътно покривайки повърхността на почвата. Младите червено-шоколадови листа с течение на времето стават тъмнозелени, а през есента се оцветяват в бордо и лилаво. След изсъхването на белите прозрачни като восъчни цветчета, цъфтящи през юни, на тяхно място се образуват коралови кръгли плодове с тръпчив вкус.
От Южна Америка (Аржентина и Чили) Gaulteria pernettia е пренесена в Европа. Издънките и се простират на височина до 70-80 см. Това е най-декоративният вид храст, който може да се използва за отглеждане в стая, оранжерия, зимна градина като саксийна култура. При правилна грижа един храст може да живее до 10 години. За разлика от други видове гаултерия, това е двудомно растение, следователно, за да получите плодове, трябва да отглеждате два храста: мъжки и женски. След обилен и дълъг цъфтеж на храста се образуват доста големи ярки плодове, сочни и сладки на вкус.
Отглеждане на Гаултерия
Гаултерията е придирчива към условията на отглеждане. Не понася добре сушата и расте много бавно. Така че, когато се отглежда в климата на нашата страна, той ще добави не повече от 1 см годишно в растеж.
За храста трябва да изберете зони в частична сянка с кисела (леко кисела) почва. Ако засаждането ще се извърши на място с глинеста почва, тогава в дупката се добавят торф, речен пясък и угнили игли, съставът се смесва старателно и едва след това разсадът се засажда. Гаултерията може да се размножава както чрез семена, така и вегетативно.
Отглеждане от семена Гаултерия
Този метод изисква много време и усилия от градинаря, като не винаги видовите характеристики на растението "майка" ще присъстват в потомството. В същото време този метод ви позволява да получите много разсад наведнъж, който е устойчив на вредители и болести.
След като се запасите с търпение, време и семенен материал, се пристъпва към процедурата на стратификация. Семената се смесват с мъх или пясък, навлажняват се, поставят се в съд, който се затваря херметически и се държи 3 месеца на хладно място, например в отделението за зеленчуци на хладилника.
След това се вземат широк, но плитък съд за покълване, пълен с торф, върху чиято повърхност се поставя подготвеният семенен материал. Внимателно овлажнете, покрийте съда с прозрачно стъкло или найлон и поставете в топла (до 20ºС) стая. Преди покълването съдът се отваря всеки ден, повърхността се напръсква леко с вода. След 2-3 седмици в парников микроклимат семената покълват, появяват се издънки. След известно време, когато на кълновете се появят 2 листа, разсадът се засажда в отделни саксии. Но ще бъде възможно да ги засадите на открито едва след 2 години.
Разсадът се засажда на малко разстояние един от друг, колкото по-плътна е почвата, толкова по-близо са растенията. Засажда се в предварително подготвени ями (30-40 см дълбочина). Храстът не обича преовлажняване, така че на дъното на дупката се полага дренаж със слой от 10-15 см. Растението се поставя по такъв начин, че кореновата шийка да е на нивото на повърхността на почвата или малко по-високо. Корените се изравняват внимателно, поръсват се с пръст, утъпкват се и се навлажняват.
За да може влагата да се изпари по-бавно, повърхността да не се напука и въздухът лесно да проникне до корените, кръгът на стъблото се мулчира с торф и дървени стърготини. С течение на времето гъбични спори могат да се натрупат в мулча и вредни насекоми снасят яйцата си в него. Поради това периодично се отстранява и се заменя с нов.
Вегетативно размножаване на Гаултерия
Това е по-бърз начин, при който градинарят винаги може да бъде сигурен, че потомството притежава всички свойства на родителското растение.
- Отводи. Най-лесният начин да получите ново растение е да направите отводи от старото. За да направите това, в средата на лятото се избира най-мощният, силен млад клон и до него се прави плитка (2-3 см) бразда. Кората се нарязва с остър нож и клонът се огъва до земята, така че мястото на среза да попадне в предварително направената бразда. С дървена, метална скоба или по друг начин клонът се закрепва и се посипва с пръст, като върхът се оставя над нивото на почвата. Отводите периодично се поливат. След известно време те образуват собствена коренова система и растението започва да расте. С остър нож разсадът се отделя внимателно от майчиния храст и се пресажда на ново място. Пресаждането може да се извърши през есента и пролетта;
- Резници. Тази процедура е по-сложна и отнема много време, но може да се извърши както през лятото, така и през есента. За да направите това, изберете здрави вдървени издънки и отрежете връхни клонки, оставяйки 4-5 пъпки на всяка. Резниците се потапят в разтвор със стимулатор на растежа и след това се засаждат в контейнери с чист едър мокър пясък. Когато субстратът изсъхне, растенията се поливат. Можете да ги покриете с найлон или стъклен буркан, пластмасова бутилка, но това не е необходимо. Полученият посадъчен материал се засажда в открита земя. Есенните резници се съхраняват до пролетта в хладно помещение 2-5ºС.
Грижа за Гаултерията
Поливане
Гаултерията не обича преовлажняване, но не трябва да се допуска и изсушаване на почвата. По време на сухи периоди поливането се извършва веднъж седмично, през останалото време - не повече от веднъж на две седмици. За един храст са достатъчни 5 литра вода, които трябва да се излеят директно до стъблото.
Разкопаване, плевене и мулчиране
Корените на растението не са дълбоки, така че плевенето, разрохкването на почвата трябва да се извършва много внимателно. За да не се безпокои често храста, кръгът на стъблото се мулчира с торф, дървени стърготини, стърготини. Слоят трябва да е с дебелина не повече от 1 см. Това е достатъчно, за да се предотврати бързото изпаряване на влагата и растежа на плевелите.
Подрязване на Гаултерия
След като е приел формата на красива компактна зелена топка, храстът не изисква резитба за оформяне. Извършват се само санитарни прегледи, като се отрязват счупени, повредени издънки извън общия фон.
Зимуване на Гаултерия
Гаултерията е устойчив на замръзване храст. Възрастните екземпляри перфектно понасят ниски температури до -35ºС. Но младите растения, едногодишните клони все още могат леко да замръзнат, така че е по-добре да ги покриете за зимата. Ако зимата е мразовита, но безснежна, тогава трябва да се погрижите за възрастните храсти. Като защитен материал можете да използвате спунбонд, паднали листа или иглолистни клони.
Торене на Гаултерия
Няма нужда да бъдете ревностни, когато торите гаултерията. Излишният тор влияе неблагоприятно на състоянието и, води до забавяне на растежа на клоните. Нуждае се от тор в началото и средата на цъфтежа. В този случай е по-добре да се използват формулировки с бавно освобождаване на минерали.
Вредители и болести
Вредните насекоми не харесват киселите почви, на които предпочитат да растат тези храсти. Те не са подходящи за активно размножаване на бактерии. Но ако е засадена на алкална почва, тогава гаултерията може да бъде засегната от черна плесен, брашнеста мана. Като борба срещу болестите почвата се подкиселява, засегнатите клони, листа се изрязват, събират и изгарят. Освен това храстите трябва да бъдат третирани с противогъбични лекарства. За борба с белокрилки, листни въшки стъблата и листата се измиват под течаща топла вода и след това се третират със специализирани инсектициди.
