При отглеждане на вишнево дърво трябва да се направи ясно разграничение между вишнево и черешово дърво, тъй като са доста сходни овошки, но все пак различни дървета.
Вишневите дървета идват вероятно от Близкия изток и са натурализирани по-късно в Централна Европа. Те цъфтят по-късно от черешите и са по-нечувствителни на измръзване заради което не поставят високи изисквания към топлината. Трябва обаче да бъде избрано слънчево място за засаждането на вишната, за да се получи уникалния аромат, с който плодът е известен.
Изискванията към почвата също са по-скромни. Нуждая се от богата на хумус пръст. Глинестата песъчлива почва е оптималният вариант за тях.
Най-подходящото време за засаждане на вишнево дърво е есента. Може да се вкореняват и до зимата и да покълнат напролет. Минималното разстояние от друго дърво е 7 метра, за да се осигури добрия растеж на овошката.
Вишните растат до 6 метра височина и образуват по-тънка корона в сравнение с черешите. Необходима е стойка с диаметър от 3 до 5 метра.
Когато вишневото дърво се захване, то се нуждае от торене само веднъж в годината. Нужно е да се мулчира с малко компост.
Стволът се нуждае от повече грижи. През есента отпусналата се кора е добре да се премахне. Може да се ползва четка за целта. След това се варосва, или се боядисва със специална бяла боя, която се купува от специализираните магазини за растителна защита. Така вредителите и болестите по овошките стават по-малко.
Белият цвят отразява топлината и затова дървото не се нагрява силно. По този начин се спира и появата на пукнатини в кората. Ако има повредени клони, те трябва да се отрежат, а ако се налага по-сериозно премахване, е нужно да се покрият третираните места с материал за затваряне на рани по дърветата.
Вишневото дърво е сравнително устойчиво на вредители, но има една гъбичка, наречена Molinia, която уврежда лошо вишните. Тя прониква в издънките чрез цветя и кара дървото да загнива.
Вишните цъфтят през май, половин месец след черешите. Времето за прибиране на реколтата е някъде до август. Ако всичко върви добре, от 1 дърво могат да се наберат до 20 килограма вишни за компот или др.
Зрелият плод не е много дълготраен и затова трябва да се оползотвори възможно най-бързо. От вишни се прави ароматен компот, сладко и известната вишновка.
