Овощните дървета са ценен ресурс, който изисква внимателни грижи и подходящо подхранване, за да произведат богата и качествена реколта. Правилният избор на препарати и торове е от съществено значение за здравето и продуктивността на овощните насаждения.
Азотни торове
Азотът е основен компонент, който стимулира растежа на растенията и е важен за формирането на хлорофил. Прилага се през пролетта и ранното лято, когато растенията активно растат. Прекомерната употреба на азот може да доведе до прекален растеж на листата за сметка на плододаването.
Фосфорни торове за овошките
Фосфорът е важен за кореновата система и помага на растенията да преодоляват стреса от студа. Обикновено се прилага през есента, за да се подготвят дърветата за зимата.
Калиеви торове за овошките
Калият укрепва растенията и подобрява устойчивостта им към болести и суша. Той също така спомага за подобряване на качеството и вкуса на плодовете. Калиевите торове се прилагат през целия вегетационен период.
Комбинирани NPK торове
Тези торове съдържат азот (N), фосфор (P) и калий (K) в балансирани пропорции. Те са удобни, тъй като предоставят на растенията всички основни хранителни вещества едновременно.
Органични торове за овощни дървета
Оборският тор и компостът са примери за органични торове, които подобряват структурата на почвата и осигуряват бавно освобождаване на хранителни вещества. Те се прилагат обикновено през есента или ранната пролет.
Препарати за растителна защита
За да се предпазят овощните дървета от болести и вредители, се използват различни фунгициди и инсектициди. Важно е да се спазват указанията за дозировка и време на приложение, за да се избегне увреждане на растенията и околната среда.
При избора на препарати и торове за овошки е важно да се вземат предвид специфичните нужди на всяко дърво, както и условията на отглеждане.
Например от дървесните овощни видове най-много минерални хранителни вещества извлича градинската праскова, следвана от ябълката, дюлята, сливата и крушата. С напредването на възрастта на всяко овощно дърво се променя и нуждата му от хранителни вещества. Младите растения се задоволяват с по-малко хранителни вещества от възрастните, встъпили в пълно плододаване. Най-големи са изискванията на застаряващите овощни дървета.
Нуждите на овощните дървета от хранителни вещества се определят най-добре чрез анализ на почви и на растителни части (листа и млади завръзи). При недостатъчно минерално хранене окомерно се установява отслабване на растежа на дърветата и ненормално развитие на плодовете, но то е само ориентировъчно.
Овощните дървета реагират силно на подхранване с азот и доста слабо на торене с фосфор и калий. Едностранчиво торене на овошки с азот обаче води до смущения в растенията, които се отразяват неблагоприятно на добива и качеството на плодовете. Това налага да се тори комбинирано с азотни, фосфорни и калиеви торове.
Редовното тестване на почвата може да помогне за определяне на недостига на хранителни вещества и да насочи към подходящото подхранване.
