Кладницата е вид базидиева ядлива гъба, популярна в кулинарията поради факта, че отглеждането и култивирането е изключително лесно и възможно в домашни условия.
Чувалите с кладница трябва да бъдат поставени хоризонтално, повдигнати на около 10-15 см от пода върху скара. През първите две седмици подходящата температура е около 18 градуса, а влажността около 60-85%. В зависимост от температурата и влажността, плододаването започва между 20-тия и 30-тия ден.
Необходим ви е пулвелизатор, с който да пръскате гъбите, след като поникнат (не и по-рано), по няколко пъти на ден. Пръскайте от разстояние 30 - 40 см, за да пресъздадете ефект на лек дъжд. След като оберете гъбите, може да продължите да пръскате чувалите сутрин и вечер до следващото плододаване, ако влажността в помещението не е достатъчно висока.
Кладницата расте на туфи с големина около 400 - 800 грама. Цветът им е бял към бледокафяв в зависимост от светлината в помещението. Плододават в интервал от около две седмици. Имат нужда от светлина (непряка слънчева светлина), топлина, свеж въздух и често проветряване.
Гъбите са готови за консумация, когато достигнат размер около 10-12 сантиметра.
