Растенията са нуждаят от хранителни вещества, за да дадат добра реколта с отлични показатели за качество или красив кичест цвят и листа. Растенията могат да получат всички тези вещества от въздуха, водата, почвата, както и основните елементи от храненето на растенията като въглерод, азот, фосфор, калий, молибден, калций, желязо, манган, цинк, сяра - почти цялата периодична таблица е включена в растенията.
Понякога обаче хранителните вещества в почвата не са достатъчни, тя е изтощена или просто нископлодородна. Тогава на помощ идват минералните торове.
Минералните торове са съединения от неорганичен характер, които съдържат нутриенти, необходими за растителния свят. Кой да приложите зависи от състава на почвата и желания ефект. Във всеки случай всеки минерален тор има препоръчителни норми и срокове на приложение, които гарантират успеха на използването им. Основно използвани минерални торове са азотните, фосфорните и калиевите. Останалите се прилагат по-рядко.
Азот (N)
Най-широко използваният макроелемент, най-важният строителен материал на растенията, увеличава зелената (растителна) маса на растенията и в резултат на това добива. Най-често липсата на азотни торове се появява в растенията през пролетта. Техният растеж се инхибира, издънките се формират слаби, листата са нетипично малки, съцветия са малки. На по-късен етап този проблем се разпознава по изсветляването на листата. Обикновено този ефект се проявява в долната част на растението и постепенно се издига, докато напълно изсветлените листа опадат. Домати, картофи, ябълково дърво и градинска ягода реагират най-активно на липсата на азот. Няма значение върху какъв вид почвени култури растат - дефицит на азот може да се наблюдава на всеки от тях.
Азотните торове са и най-опасните сред всички минерални торове. Това се дължи на факта, че при излишък растенията натрупват голямо количество нитрати в тъканите си. Следователно азотът трябва да се използва много внимателно, в зависимост от състава на почвата, подхранваната култура и марката на торовете. Поради факта, че азотът има способността да се изпарява, е необходимо да се правят азотни торове с незабавно последващо включване в почвата. През есента торенето на земята с азот не е практично, тъй като по-голямата част от нея се измива от дъждовете до момента на пролетното засаждане. Тази група торове изисква специален подход по време на съхранение. Поради повишената хигроскопичност те трябва да се съхраняват във вакуумен пакет, без въздух.
Фосфор (P)
Фосфорът е един от основните компоненти, който подобрява качеството на продукта, играе решаваща роля във фотосинтезата, ускорява прехода на растенията към репродуктивната фаза на развитие. Признаци за липса на фосфор в растителните тъкани се проявяват почти по същия начин като липсата на азот: растението расте лошо, образува тънко слабо стъбло, забавя се в цъфтежа и узряването на плодовете и изхвърля долните листа. Въпреки това, за разлика от азотното гладуване, дефицитът на фосфор не причинява изсветляване, а потъмняване на падащите листа, а на по-ранни етапи придава на дръжките и вените на листата лилави и виолетови оттенъци. Най-често дефицитът на фосфор се наблюдава на леки кисели почви. Липсата на този елемент се проявява най-силно при домати, ябълкови дървета, праскови, касис. Колко от тях не въвеждат фосфатни торове, не могат да навредят. Но все пак е по-добре да не действате необмислено, а да се придържате към правилата, предвидени на опаковката.
Калий (К)
Калият има положителен ефект върху устойчивостта на растенията срещу суша, ниски температури, вредители и гъбични заболявания по растенията, води до мощно развитие на кореновата система, пълно натрупване на основни хранителни вещества в плодовете. Недостигът на калий не се проявява веднага в развитието на растенията. До средата на вегетационния сезон можете да видите, че културата има неестествен синкав оттенък на листата, общо избледняване и при по-сериозна форма на калиево гладуване, кафяви петна или изгаряне (умиране) на върховете на листата. Освен това стъблото им е нетипично тънко, има разхлабена структура, къси междувъзлия и често лежи. Такива растения обикновено изостават в растежа, бавно образуват пъпки, слабо развиват плодове.
При морковите и доматите с калиевия глад освен гореспоменатите симптоми се наблюдава къдрене на младите листа, при картофа върховете преждевременно умират, при гроздето най-близките до гроздовете листа придобиват или тъмнозелен или лилав оттенък. При лека липса на калий дърветата цъфтят неестествено изобилно и след това образуват нетипично малки плодове. Най-често недостигът на калий се проявява в много кисели почви. Използването на калиеви торове трябва да съответства на приложените към тях инструкции - това опростява подхода към подхранването и дава надежден резултат. Необходимо е веднага да ги затворите в почвата: през есенния период - при копаене, през пролетта при засаждане на разсад. Калиев хлорид се въвежда само през есента, тъй като това прави възможно изветряването на хлора. Кореновите култури са най-отзивчиви към прилагането на калиеви торове - под тях калий трябва да се прилага във високи дози.
Калций (Са)
Калцият участва в метаболизма на въглехидратите и азота в растението, регулира обменните процеси, водата и физиологичния баланс на клетката.
Магнезий (Mg)
Магнезият влияе на всички процеси в растителните клетки, участва в изграждането на пектинови вещества в клетъчните стени.
Сяра (S)
Сярата участва в метаболизма и предаването на вещества в обикновените растителни клетки. Сярата е част от протеините, един от изходните продукти за биосинтеза на аминокиселини.
Бор (B)
В растенията борът участва в създаването на клетъчни структури и им придава сила. Борът формира точки на растеж, подобрява репродуктивните функции (цъфтеж, опрашване).
Цинк (Zn)
Цинкът е важен биогенен елемент в живите организми, който изпълнява многофункционални задачи: той участва активно в биосинтезата на растежа на стимуланти.
Манган (Mn)
Манганът участва в метаболитните реакции на растителните клетки, в процесите на фотосинтеза, образуването на хлорофил, синтеза на витамин С, а също така засилва натрупването на захар.
Мед (Cu)
Медта повишава интензивността на дишането и фотосинтезата, влияе върху метаболизма на протеини и въглехидрати и участва в създаването на редокс ензими.
Общи правила за прилагане на минерални торове
Нуждата от различни хранителни вещества за различните растения е различна, но въпреки това съществува общ модел. Така че, във времето преди образуването на първите истински листа, всички млади растения се нуждаят от азот и фосфор в по-голяма степен, дефицитът им на този етап на развитие не може да бъде поправен на по-късна дата, дори при засилено торене - потиснатото състояние ще остане до края на вегетационния сезон. В периода на активен растеж на вегетативната маса от растенията доминиращата роля в тяхното хранене играят азотът и калият. В момента на разцъфтяването и цъфтежа фосфорът отново става важен. Ако на този етап се извърши листно торене с фосфорни и калиеви торове, растенията ще започнат активно да натрупват захар в тъканите, което в крайна сметка ще повлияе положително на качеството на реколтата им.
Поради това с помощта на минерални торове е възможно не само да се поддържа плодородието на почвата на правилното ниво, но и да се регулира обемът на продукцията от обработваната площ. Важно е да се разбере, че минералните торове могат да се използват както като основен тор (през есента при копаене на почвата, или през пролетта в предсеитбения сезон), така и като вариант на пролетно-лятно торене. Всеки от тях има свои правила и норми за въвеждане, но има и общи препоръки, които не могат да бъдат пренебрегвани.
Някои съвети при торене с минерални торове:
- В никакъв случай тор не трябва да се разтварят в съдовете, които се използват за готвене;
- По-добре е да съхранявате торове във вакуумна опаковка;
- Ако минералните торове са се втвърдили, непосредствено преди приложението те трябва да бъдат раздробени или преминали през сито, с диаметър на отвора от 3 до 5 мм;
- При прилагане на минерални торове върху реколтата не трябва да се превишава дозата, препоръчана от производителя, но е по-добре да се изчисли необходимата норма чрез лабораторно изследване на почвата. По принцип е възможно да се препоръча обработка с азотни торове в количество: амониев нитрат - 10 – 25 г на квадратен метър, пръскане на карбамид - 5 г на 10 л вода; калиеви торове: калиев хлорид - 20 - 40 г на квадратен метър (като основен тор), калиева сол - 50 г на 10 л вода; фосфорни торове: калиев монофосфат - 20 г на 10 литра вода, пръскане със суперфосфат - 50 г на 10 л вода;
- Ако торенето се извършва през почвата, важно е да се опитате да не попада разтвора върху вегетативната маса на оплодената култура или да изплакнете растенията добре с вода след това;
- Торовете, приложени в суха форма, както и азотосъдържащи и калиеви торове, трябва незабавно да бъдат вградени в горния слой на почвата, но не твърде дълбоко, така че да са достъпни за по-голямата част от корените;
- За да се омекоти концентратът на минерални торове, въведен в почвата, е необходимо да се намокри добре преди да се приложи;
- Ако има липса на азот в почвата, тогава фосфорните и калиеви торове трябва да се прилагат само в комбинация с този липсващ елемент, в противен случай те няма да доведат до очаквания резултат;
- Ако почвата е глинеста, дозата на тора трябва леко да се увеличи; песъчлива – намалява се, но се увеличава броя на торовете. От фосфатните торове за глинести почви е по-добре да изберете суперфосфат, за пясъчни почви всеки фосфатен тор е подходящ;
- В райони с голямо количество валежи се препоръчва една трета от основния тор да се прилага директно при засяване на семена или засаждане на разсад в почвата в посадъчните дупки и канали. За да не получат растенията изгаряне на корените, въведеният състав трябва да се смеси добре със земята;
- Най-големият ефект за подобряване на плодородието на почвата може да се постигне чрез редуване на минерални и органични торове;
- Ако насажденията в лехите са нараснали толкова много, че са покрили почвата, най-добрият вариант за торене ще бъде листното торене (чрез пръскане);
- Листното торене се извършва през пролетта върху млади оформена листа.
- Кореновото подхранване с калиеви торове се извършва през есента, затваряйки торовете до дълбочина 10 см;
- Прилагането на минерални торове като основен тор се извършва чрез разпръскване по повърхността на земята със задължителното последващо включване в почвата;
- Ако в почвата се прилагат минерални торове заедно с органични торове и това е най-ефективният начин, дозите на минералните торове трябва да бъдат намалени с една трета;
- Най-практични са гранулираните торове, но те трябва да се прилагат при есенното копаене;
- Когато избирате торове проучете предварително пазара и избирайте продукти със сертификати и добри отзиви.
