Отглеждането на зеленчуци има своя технология и важна част от нея е поливането им. Кога и колко ще поливаме насажденията от домати зависи каква като качество и колко като количество ще бъде получената добра реколта.
Колко точно трябва да се поливат доматите не е нещо, което се дава като рецепта. То зависи както от почвата, така и от количеството валежи за конкретен сезон.
Съществуват обаче оптимални условия за растежа и развитието на културата, които се взимат под внимание при решаването на този въпрос. Влажността на въздуха трябва да бъде 45-50 процента, а тази на почвата 85-90 процента. Това се проверява като се разтрива парченце почва между пръстите. Тя трябва да се раздробява с лекота.
Поливането на доматите се препоръчва според етапите на развитие на посева. След засаждането на разсада на постоянното място най-добре е да не се поливат 10-15 дни. След това почвата трябва да се държи влажна, като се поливат веднъж в седмицата, съобразено със степента на изсъхване.
Това определя количеството вода, нужно за поливката. Количеството вода се движи между 3-5 литра на храстче. Доматите се чувстват най-добре при капковото и подземното поливане, но може да се използват и канавките, осигуряващи комфорт на корена.
По време на цъфтежа доматите е правилно да се поливат на отделен корен. Важно е да се спазва правилото в този период, защото при дъждуване се стига до опадване на цвета и това забавя момента на плододаване.
Капчиците вода по листата ги повреждат, защото привличат светлината като лупа. Ако се повиши влажността на въздуха, това води до гъбични заболявания по растенията. Но трябва да знаете, че Торенето на доматите с малки количества дървесна пепел решава този проблем. По време на цъфтеж водата като количество е по-малко, 1-2 литра на храстче.
Поливането на доматите по време на плододаването трябва да е 1-2 пъти през седмицата като количеството е 3 до 5 литра на корен, но зависи от климатичните условия и влажността на самата почва. Ако почвата е оставена да пресъхне, водата трябва да се намали до литър на храст. В противен случай реколтата е застрашена от гниене.
Честото поливане в малки количества е вредно за доматите. Влагата не може да се регулира, а това води до потъмняване и увяхване на листата.
Ако доматите са от нискорасъл сорт, щом започнат да дават плод, поливането е добре да се намали до пълното му спиране. Така плодът узрява равномерно.
Ако е високорасъл сорт домати, поливането на доматите не бива да бъде спирано, защото те формират плод и след съзряване. При тях водата може да се повиши до 10 литра на храстче.
Кога се поливат доматите? Времето, когато е най-добре да се сипе вода на доматите, е вечер преди залез, особено ако денят е горещ. През нощта водата попива в почвата и се усвоява от корена, а изпаренията са по-малки заради по-подходящата температура.