Платикодонът (Platycodon grandiflorus) е тревисто цъфтящо многогодишно растение от семейство Камбанкови и единствен член от рода Platycodon. Произхожда от Източна Азия - Китай, Корея, Япония и Източен Сибир.
Можете да отглеждате платикодон както в градината, така и у дома. Сред професионалните градинари и градинарите любители, джуджетата на Платикодон са много популярни. Максималната им височина е 25 см. Покривайки градината, тези цветя стават като плътен килим, необичайно красиви и ярки. Във всеки случай засаждането и грижата за това растение изисква спазване на няколко правила.
Платикодоните са неагресивни и издръжливи, перфектно се съчетават с повечето градински цветя: флокси, лилии, божури, ириси, астри, седуми, зърнени култури здравец, пелин и др. Ако ранните есенни студове са нехарактерни за вашите райони, можете да разчитате не само на стабилен дългосрочен цъфтеж на Платикодона, но и на допълнителен изблик на декоративност поради есенното оцветяване. Сортовете джуджета са великолепна декорация на скалисти градини, композиции с миниатюрни разновидности на иглолистни дървета и твърда дървесина.
Описание на Платикодон
Израства от 40 до 100 см височина и 30 см ширина, има дебели корени, а при отрязване на стъблото излиза бял сок. Листата са дълги от 5 до 12 сантиметра, с тесни краища и зъбци по краищата, тъмнозелени. Забележителна характеристика на растението е цветната пъпка, която набъбва като балон, преди да се отвори напълно. Петте венчелистчета са слети заедно във форма на камбана в основата, подобно на своите роднини, камбанките.
Цветовете на това растение могат да бъдат с различни нюанси: синьо, светло синьо, лилаво, розово, бяло. Особено красиви изглеждат сортове с ярки вени с различен цвят на венчелистчетата. Цветовете цъфтят през юли и август, като едно или няколко вървят нагоре в кръг. Цветната корона е разделена на пет клона във формата на отворена камбана.
Сортове Платикодон
Типичната естествена форма на Платикодона има сини цветове, които са и най-често срещаните при отглеждането. Съвременното цветарство е насочено към получаване на сортове с двойно венче при цветето, сортове с особено големи цветове с контрастиращи жилки по полето на венчелистчетата, както и компактни растения за декориране на алпинеуми и саксийна култура.
Сред сравнително високите (50–70 см) сортове „ Fuji Blue“ развива гъсти компактни храсти с големи сини цветове. Серията Fuji включва също белоцветния „ Fuji White “ и розовия „Fuji Pink“. Последното обаче не е съвсем розово - ефектът от този нюанс се създава от гъста мрежа от розови вени върху бяло поле от венчелистчета. При някои разновидности, вместо правилния модел на вени, венчелистчетата са украсени с контрастиращи пръски - това е "Axminster Streaked ": цветовете са бели, щрихите са ярко сини. Цветовете на "Hacone Blue"' и "Hacone White" имат двойно венче, съответно синьо и бяло (височина на храста 50 см).
Сортовете джуджета са много добри: представете си миниатюрен Платикодон с всички части на растението, пропорционално намалени, с изключение на цветовете. Височината на заоблените храсти не надвишава 20–25 см. „Sentimental Blue“ има наситени сини цветове, „Fairy Snow“ – бели със сини жилки, „Astra Blue“ – сини и „Astra White “ – бели.
Отглеждане на Платикодон у дома
Избор на място за засаждане на Платикодон
Растението се засажда на добре осветено място с доста плодородна почва. При частична сянка той расте добре, но стъблата ще бъдат по-слаби и може да изискват връзване за опора, а периодът на цъфтеж ще се забави. Обикновената градинска почва, не твърде кисела или алкална, ще свърши работа.
За Платикодона дългосрочният застой на стопената вода и близкото стоене на подземните води са пагубни. Кореновата система на растението се състои от сочни, месести, дълбоко залегнали корени, така че е необходим добър дренаж на мястото за засаждане. Също така си струва да се подобри дишането на твърде плътни почви чрез добавяне на чакъл или едър пясък.
Засаждане на семена Платикодон
Семената на Платикодона не се нуждаят от задължителна стратификация (студена обработка), но все пак такава процедура ще подобри кълняемостта. След стратификация, като правило, те покълват малко по-бързо и много по-дружелюбно.
Добро време за засаждане на семена на Платикодон е ранна пролет. Почвата трябва да е рохкава. Идеалният вариант би била глинеста почва с добавяне на фин чакъл. Алтернатива на чакъла може да бъде дребнозърнестият пясък. Семената на Платикодона са много чувствителни към светлина, така че е важно да се засаждат близо до повърхността. Саксията с посевите, покрита с найлон, трябва да се постави на добре осветено място, но в същото време защитено от пряка слънчева светлина. Оптималната температура на въздуха е 20-23 °C. По-нататъшната грижа за засадения разсад е да му се осигурява редовно поливане.
Ако сте създали благоприятни условия и сте извършили правилна грижа, тогава можете да очаквате появата на разсад на Платикодона след 2.5-3 седмици. След това си струва да намалите температурата в стаята до 15-16 °C и можете да започнете да проветрявате мини-оранжерията. Поливането също трябва да бъде умерено.
Засаждане на разсад Платикодон
Разсадът ще бъде готов за засаждане на открито през юни. Необходимо е да се пресадят растенията много внимателно, за да не се повредят корените. По-добре е да използвате малка градинска лопата, за да преместите кълновете в земята с буца пръст. Характеристика на засаждането и грижата за Платикодона е, че той не понася много добре чести движения, така че е по-добре веднага да изберете място, на което Платикодонът може успешно да живее най-малко 7 години.
Земята на площадката преди засаждане трябва да се разкопае и да се сложат 1 супена лъжица сложни торове и 0, .5 чаша дървесна пепел. Под всеки разсад се правят малки дупки в дълбочина на разстояние 15-20 см една от друга. Всяко растение се поставя внимателно в дупката, поръсва се с допълнителна почва и леко се уплътнява. След това земята се мулчира с торф.
Засяване на семена от Платикодон преди зимата
Този метод е интересен с това, че семената се засяват преди зимата, директно в открита земя. Разбира се, процентът на кълняемост тук е по-малък, отколкото при засяване в затворена земя. Ако сте придобили посадъчен материал под формата на семена през есента, тогава можете спокойно да ги засадите в градината през зимата. Разсадът не се засажда много дълбоко в земята, а се покрива със слой компост или пресята пръст отгоре. За зимуване и лесно по-нататъшно покълване ще бъде достатъчен слой от 2-3 см. Като правило такова засаждане дава резултати до края на май. Първите издънки могат да се появят в последните дни на май и по-вероятно през първите дни на юни. Такъв разсад се развива доста бавно и цъфти след 1-2 години.
Размножаване на Платикодон чрез резници
Извършва се по обичайната технология на размножаване чрез резници, с някои разлики. Технологията е стандартна, но растението не се вкоренява добре, така че този метод е подходящ само за опитни градинари. Резниците се изрязват през пролетта. Стъблените резници се избират с пета. Стъблото трябва да има поне 2 междувъзлия.
Грижи за палтикодон в градината
Платикодонът е много крехко и деликатно цвете, така че изисква специални грижи.
Поливане на Платикодон
Може да се полива само чрез пръскачка, тъй като тънките стъбла на могат лесно да се счупят под силна струя вода. Поливането на този сорт камбани трябва да бъде често и изобилно, особено през периода на цъфтеж. Обичайно се полива, когато почвата изсъхне. През зимата количеството на поливане може да бъде значително намалено, тъй като през този период растението е в покой.
Мулчиране и торене на Платикодон
Растенията реагират добре на редовно мулчиране с насипна органична материя (хумус от листа и тор, торф, компост), като в този случай не е необходимо допълнително подхранване. При липса на органичен мулч през пролетта, можете да наторите със сложен минерален тор върху влажна почва.
Други грижи за Платикодон
Премахването на увяхналите цветове удължава периода на цъфтеж. Ако е необходимо, стъбла от високи сортове се завързват към опора. Поради туънките стъбла и едри цветове много често тези цветя трябва да бъдат вързвани за опора, за да не се счупят стъблата под тежестта на съцветията.
Вредители и болести по Платикодон
Платикодонът няма специфични болести и вредители, като правило при добри условия растенията не се разболяват от нищо. Корените могат да бъдат увредени от землеровки, къртици, полски мишки.
Зимуване на Платикодон
Платикодонът зимува доста надеждно, страда само през зимата при често редуване на размразяване до гола земя и слани. Ако зимата не е снежна, тогава все пак ще е необходимо да се погрижите за разсада, като покриете лехите с иглолистни клони.
Грижи за саксийно стайно растение Платикодон
Платикодонът, засаждането и грижите за който се извършват в домашна среда, практически не се различава от тези за градинските цветя. Основното нещо, което трябва да осигурите на това цвете, е саксия с добър дренаж и осигуряване на по-хладно място. И ако в допълнение към това върху растението трябва попада много разсеяна светлина, тогава то ще зарадва с цъфтежа си дълго време. Поливането за стайния Платикодон трябва да бъде умерено обилно само през горещите и топли сезони. През зимата е по-добре значително да намалите количеството поливане. Цветята трябва да се пресаждат само когато е абсолютно необходимо. Най-добре е да се пресажда само в периода на покой на растението, през зимата.
Кулинарна употреба на Платикодон
В Корея растението, както и неговият корен, се наричат дораджи. Коренът, пресен или изсушен, е един от най-разпространените зеленчуци намул. С него се приготвят различни корейски ястия, включително ориз. Приготвянето на корена винаги включва накисване и измиване (обикновено се натрива с едра морска сол и се изплаква многократно), което премахва горчивия вкус.
Коренът се използва и за приготвяне на десерти, като дораджиджонгва. Сироп, приготвен от корена, наречен дораджи-чеонг, може да се използва за приготвяне на чай. Коренът може да се използва за ликьор, като обикновено се използва дестилирано соджу или друг неароматизиран твърд алкохол.
Народна медицина с Платикодон
В допълнение, другите съставки на корена Платикодон включват калций, фибри, желязо, минерали, протеини и витамини. Използва се като противовъзпалително, аналгетик, успокоително средство и средство за понижаване на температура. Също така е ефективен за намаляване на холестерола, което може да бъде ефективно при заболявания, свързани с кръвта и високо кръвно наляган. Коренът е добър за малки деца и възрастни хора, които имат слаба имунна система, които са уязвими към респираторни заболявания, както и за астма. В Китай корените се използват като средство за потискане на кашлицата и отхрачващо средство при обикновени настинки, кашлица, възпалено гърло, тонзилит и задръствания в гръдния кош. В Корея корените обикновено се използват за лечение на бронхит, астма, туберкулоза, диабет и други възпалителни заболявания.
Научно доказано е, че екстрактите и пречистените платикозидни съединения (сапонини) от корените на Platycodon grandiflorum могат да проявяват невропротективни, антимикробни, противовъзпалителни, противоракови, антиалергични, подобяващи инсулинова резистентност и понижаващи холестерола свойства. Доказателства за тези потенциални ефекти са наблюдавани главно ин витро, с изключение на ефектите за понижаване на холестерола, документирани инвитро и при плъхове. Липсата на ефикасност и ограничените данни за безопасност при хора обаче налагат допълнителни изследвания.
