Азотът е от основните елементи, необходими за развитието на растенията. Той изгражда протеините, хлорофила, витамините, хормоните и ДНК. Поради това, че изгражда ензимите, той участва в ензимните реакции и има основно значение за метаболитните процеси в растенията.
Азотът и мястото му в растителния свят
Растенията абсорбират азот основно под формата на нитрат, амоний или малки органични молекули. При подхранването на растенията с азот е много важно да се поддържа балансът между нитрати и амоний. В противен случай рН на почвата ще се повиши или понижи прекалено много.
Растенията, които приемат нитрати като източник на азот, се отличават с по-високо съдържание на органични киселини. Това пък се отразява на вкуса им и на срока им на годност.
Нитратите в растенията се преобразуват в амоний с помощта на ензим - нитроредуктаза. Амоният се абсорбира в органични молекули.
Растенията, обогатени с азот, имат по-едри листа, повече клони, а периодът на вегетацията им е по-дълъг.
Дефицит на азот в растенията
Ензимните реакции и метаболизмът на растенията зависят от азота и неговата липса се отразява на растежа им. Тогава се появяват морави листни стълбчета, листата пожълтяват и накрая опадват. Най-непред опадват по-големите листа в средните и горните части на растението. То става по-светло на цвят.
По-големите листа в долната част на растението пък стават светло зелени. По-малките листа стават лилави, а по стеблото се появяват лилави резки. Листата в долната част на растението пожълтяват, увяхват и падат. Растежът на цялото растение се забавя, стеблото става тънко, слабо, с малко листа. Наблюдава се загуба на листа маса, а добивът значително спада.
Причини за недостиг на азот
Най-често неправилното подхранване на почвата е причина за недостига на азот. Субстрат, който съдържа голямо количество органичен материал може да доведе до липса на азот, защото микроорганизмите го поглъщат.
Премахване на недостига на азот
Добавянето на азот към подхранващия разтвор, като се използва карбамид, кръвно брашно, полутечен оборски тор или специален продукт за подхранване съдържащ азот е начинът за елиминиране на този недостиг.
Долната част на листата на растението може да се напръска с азотен разтвор, като това трябва да се направи в края на деня, преди да се угаси осветлението. Прави се много внимателно, да не се изгори растението.
Вижте още:
