Още в началото на пролетния период голяма част от ранно цъфтящите овошки като праскова, кайсия, бадем, джанка, започват своят пълен цъфтеж. Точно в този момент трябва да се замислите за резитбата на овощните дървета.
Много важен момент при резитбата за плододаване на прасковата и кайсията е да се прецени с колко точно плодни пъпки може да се натовари едно дърво, за да се получи оптимален ефект. Това е възможно единствено ако сте наясно какъв е процентът на измръзналите плодни пъпки. А дали един плод е измръзнал, може да се провери само и единствено на място.
Първата част на цвета, която измръзва, е плодникът. Нормалният и жив, незамръзнал плодник има свеж светлозелен цвят, а измръзналият плодник е кафяв или черен. От цветовете с измръзнал плодник плодове няма да се получат. Тичинките по-рядко страдат от ниските температури по време на цъфтеж.
Различните фази на развитие на плодните пъпки издържат до различно ниски температури. Напълно разтвореният цвят например измръзва при минус 3-4 °C, цветният бутон (набъбнала цветна пъпка до ниво показване на цвета на венчелистчетата) - до минус 4-5°C, а набъбналата цветна пъпка - до минус 7-8°C.
Често явление е всички отворени цветове на едно дърво да са измръзнали, а останалите цветни бутони да са здрави. Но това са все пак са ориентировъчни температури, а практически и само на място може да се установи степента на измръзване с определените изчисления. Ето как:
От четирите географски посоки вземете по 4-5 пъпки, от периферната част на короната, в зоната на 150-200 см височина от земята. Изчислявате процента на измръзване и давате този процент като плюс към необходимия брой пъпки на едно дърво.
Например: Нужни са ви 1 000 пъпки. Тогава при 50% измръзване, когато правите резитба, оставяте 1 000 плюс 500, т. е. - 1 500 пъпки. По този начин си осигурявате едно сравнително постоянно натоварване на дървото с плодове.
Работата при определянето на измръзналите и здравите плодни пъпки е доста трудоемка, но ако искате да получавате регулярни количества плодове, си заслужава.
Успех!