Вкусът и хранителните свойства на картофите пряко зависят от торенето им. Ако растат в бедна почва, тогава, например, съдържанието на протеини в тях не надвишава 1%. Ако земята е била правилно наторена, тогава тази цифра се повишава до 1.7-2%.
За да получите прилична реколта с добро качество, растенията трябва да бъдат наситени с полезни елементи. Това трябва да се направи в точното време, в необходимото количество и в правилната форма. Така че, до 75% азот, 66% калий и фосфор, 50% магнезий, картофените храсти усвояват дори преди цъфтежа.
Какво определя добива на картофи
Погрешно е да се смята, че успеха на отглеждане на картофи зависи изцяло от химикалите. Въпреки че въвеждането на хранителни вещества в почвата е важна стъпка, технологията на обработка на земята не бива да се пренебрегва. Състоянието на грудките се влияе, наред с други неща, от спазването на сроковете на засаждането им, дълбочината на поникване и гъстотата на засаждане.
Така че през есента площта за картофи трябва да бъде изорана дълбоко, така че паразитите, които са се заселили за зимата, да излязат на повърхността на земята. Студът и снегът няма да им позволят да изчакат пролетта. И е по-добре да започнете пролетната оран, когато земята вече е ронлива и без буци.
Обработваемият слой под културата трябва да бъде с дебелина най-малко 27-30 см, тъй като кореновата система на картофите обикновено се образува на дълбочина 20-25 см. Обработката на почвата през есента и пролетта подобрява водния режим и обмена на въздух в нея, което има положителен ефект върху развитието на растенията. Торенето на картофи по време на засаждането е важно условие за добра реколта
Видове тор за картофи
Картофите са много чувствителни към недостиг на хранителни вещества. Поради тази причина е изключително важно да използвате два вида торове наведнъж: органични и минерални.
Торовете от първия тип подхранват растенията, правят почвата рохкава, подобряват нейната структура и повишават плодородието. Освен това те пречат на възпроизводството на патогенни организми, създавайки непоносима среда за тях. За тези цели можете да ползвате угнил оборски тор, торф, компост, птичи тор, дървесна пепел или пепел, останала след изгаряне на слама.
Как да торим картофи при засаждане?
Минералите – натрий, фосфор, калий, манган, бор, магнезиев оксид, калциев оксид – работят най-добре заедно. Например, фосфорът потиска негативния ефект на азота. В резултат на това грудките се образуват по-бързо, рискът от фитофора се намалява и устойчивостта на зеленчука към патогени нараства. По подобен начин действат и калиевите съединения, като предпазват насажденията от студ, топлина и патогени.
Благоприятно засаждане на картофи
Какво да поставите в дупката при засаждане на картофи? Преди да положите грудките в земята, те трябва да бъдат подготвени. Третирането им преди засаждането служи преди всичко като превантивна мярка срещу появата на гъбички, обитаващи почвата и грудките. В тази посока добре действат препаратите на базата на флудиоксонил, тиабендазол, карбендазим. Освен гъбични заболявания, те потискат развитието на сребриста и туберкулозна краста, фомоза, фузариум, алтернариоза, антракноза. Химическата обработка на грудките трябва да се извършва с помощта на пръскачка. Потапянето им в химичен разтвор може да доведе до по-нататъшна поява на бактериоза.
Торене на картофите
Изораната под картофите земя може да се наторява както през есента, така и през пролетта. По-добре е да сложите органична материя за зимата. Така средната норма на внасяне на оборски тор (между другото може да се добави торф към него за по-голям ефект) е 30-40 т/ха. Компостът се добавя в същото количество, като трябва да съдържа от 25% до 50% оборски тор, 2-4 кг фосфат (на 10 кг торф) и 1-2 кг суперфосфат. Птичи тор се добавя в размер на 20-30 т/ха, а пепел - 0.7-1, 5 т/ха.
Нормите за използване на минерални съединения се определят в зависимост от количеството внесена органична материя и вида на почвата. Ако картофите растат на песъчливи, дерново-подзолисти, глинести почви, тогава трябва да увеличите дозата на калий, като намалите количеството на фосфор и азот. На песъчливите почви, в сравнение с глинестите, общото количество на всички видове хранителни вещества трябва да се увеличи с около един и половина пъти. Черноземите изискват повишено съотношение на фосфор. А на торфените земи дялът на азота се намалява и дялът на калия се увеличава значително.
При изчисляване на приложението на минерални компоненти може да се използва проста формула. И така - максималното развитие на картофените храсти се наблюдава, когато се наблюдава следното съотношение на азот: фосфор: калий - 1:1.2 / 1.4:1.5.
Необходимо е също така да се вземе предвид формата на приложената агрохимия. Азотът и фосфорът се смесват само когато торовете на тяхна основа са гранулирани, в противен случай трябва да се добавят отделно. А калият винаги се добавя отделно.
Спазването на тези прости правила ще ви позволи да отглеждате наистина вкусна и здравословна продукция от картофи.
Условия за прилагане на минерални торове за картофи
Важен период в храненето на картофите са фазите на пъпкуване и цъфтеж, т.е. периодите на най-голямо нарастване на надземната маса и началото на образуване на грудки, когато растенията консумират максимално количество азот, фосфор и калий.
Картофът е растение, което обича калий. Калиевите торове, съдържащи хлор, инхибират натрупването на нишесте в грудките, намалявайки добива му с 2-3%, поради което се препоръчва да се прилагат сулфатни форми на калиеви торове за картофи, които повишават съдържанието на нишесте в картофите с 0.5-0.6%.
Фосфорните торове за картофи могат да се прилагат както през есента, за есенна оран, така и през пролетта, за предсеитбена култивация.
През пролетта се препоръчва да се прилагат азотни торове в норма, според планирания добив и фосфор и калий при засаждане, за да се осигури на растенията необходимото хранене в ранните етапи на развитие.
От сложни торове за картофи е по-добре да се прилагат равновесни степени на NPK (без хлор). Идеалният тор за картофи е концентрирана нитроамофоска 18-18-18 - ефективен и икономичен тор, който ви позволява да осигурите на растението всички хранителни вещества наведнъж.
