Кудзу (Kudzu) е диворастяща лоза, инвазивен тип и расте почти над всякакви структури, включително сгради, катерейки се по тях и превземайки ги.
Японската гостенка е от семейството на граховите култури и произвежданите от нея стъбла се разрастват, навиват и връзват едно за друго. Конкурират местните видове и често печелят тяхното място.
Условия за развитие на лозата Кудзу
Температура за лозата Кудзу
Кудзу лесно оцелява през зимата дори в северните области. Тя е непретенциозна към температурата. Затова миграцията на растението на север продължава непрекъснато.
Почва за лозата Кудзу
Кудзу се среща сред гъсталаците, горите и пасищата, както и край пътя. Предпочита глинестите и добре дренирани почви. Когато се установи, е много устойчива на сушата.
Лозата расте най-добре в условия, където зимата е мека, летните температури са над 20-25 °C и годишните валежи са обилни.
Размножаване и развитие на лозата Кудзу
Корените на тази лоза стигат до 1-3 метра в почвата и могат да съхранят голямо количество въглехидрати. Лозата расте, докато не бъде унищожена.
Размножаването е лесно чрез резници или вегетативно, дори без корени.
Това е бързорастящ вид, инвазивен и променящ цикъла на азота във въздуха и почвата на мястото, където се развива. Тя връща азота в почвата и става причина за повишаване на плодородието на земята.
Използване на лозата Кудзу
Кузду лозата има многобройни приложения, зароди което може да се засажда и отглежда за различни нужди. Смята се за суперхрана, както и за силно лечебно средство, доказано ефективно за редица сериозни заболявания. Смята се за силно средство срещу алкохолна зависимост.
Има приложение и в козметологията, защото е естествен и богат на антиоксиданти стягащ агент с антистареещи свойства. Тя подобрява количествата на тропоколагена, стимулиращ производството на колаген. Ролята за свиването на порите се явява жизненоважна.
Лозата е фураж за много животни - както диви, така и домашни, основно преживни. Всички видове добитък консумират лозата, дори пилетата, отглеждани за промишлени нужди, са успешно хранени с преработена лоза Кудзу.
Кудзу може да се консумира и от хората. Листата може да се сварят, изпържат и да влязат в различни рецепти. Само хора, страдащи от чернодробни заболявания, трябва да се въздържат от консумация на листата на лозата.
Вижте още: Как се отглежда дива лоза.
