Ако сте запален градинар или просто обичате да отглеждате свежи подправки у дома, събирането на семена от растенията ви може да бъде чудесен начин да продължите да ги отглеждате сезон след сезон.
Събирането на семена не само ви спестява пари, но и ви позволява да съхраните и култивирате сортове, които обичате.
Ето как правилно да събирате семена от различни подправки, как да ги съхранявате и как да ги използвате в бъдеще:
Защо да събираме семена
Събирането на собствени семена има множество предимства. Освен че намалява разходите за нови семена всяка година, този процес ви позволява да съхраните най-качествените екземпляри от вашите растения и да ги адаптирате към условията във вашата градина. Освен това, ако отглеждате органични подправки, съхраняването на семената гарантира, че следващите поколения растения ще останат свободни от химикали и пестициди.
Кога да събирате семената
За да получите качествени семена, е важно да знаете кога е точният момент за тяхното събиране. Обикновено семената са готови, когато растението започне да увяхва и изсъхва, а цветовете или шушулките придобиват кафеникав или жълтеникав оттенък. Ако ги съберете прекалено рано, те може да не са напълно развити и да имат ниска кълняемост.
Как да събирате семена от различни подправки
1. Босилек
Босилекът е лесен за събиране на семена. Оставете няколко цветоносни стъбла да изсъхнат на растението. След като цветовете покафенеят, разтрийте ги внимателно между пръстите си и ще забележите малки черни семенца. Съберете ги и ги съхранявайте на сухо място.
2. Магданоз
Магданозът е двугодишно растение, което цъфти и дава семена през втората си година. След като цветовете изсъхнат, съберете малките кафеникави семенца, като ги откъснете внимателно от стъблото.
3. Кориандър (кинза)
Кориандърът развива малки кръгли семена след цъфтежа. Изчакайте шушулките да покафенеят напълно, след което ги съберете и оставете да доизсъхнат в хартиен плик.
4. Копър
Семената на копъра са готови за събиране, когато цветните чадърчета изсъхнат и станат кафяви. Откъснете ги внимателно и ги поставете в хартиен плик, за да изсъхнат напълно.
5. Чубрица
Чубрицата образува малки семенца в края на лятото. След като цветовете изсъхнат, можете да разтъркате растението и да съберете падащите семенца.
6. Розмарин
Розмаринът не образува много семена, но ако искате да ги съберете, оставете цветовете да изсъхнат напълно. След това разтрийте изсъхналите цветове и извадете малките семена.
7. Лавандула
Лавандулата образува семена в края на лятото. За да ги съберете, отрежете изсъхналите цветове и ги разтрийте между ръцете си, след което отделете малките черни семенца.
Как да ги съхранявате
За да запазите кълняемостта на семената, е важно да ги съхранявате правилно. Ето няколко съвета:
Оставете семената да изсъхнат напълно на сухо и проветриво място.
Съхранявайте ги в хартиени пликове или стъклени буркани, като ги надписвате с датата на събиране.
Дръжте ги на тъмно, хладно и сухо място, за да избегнете появата на плесен.
Чести грешки при събирането на семена
Събиране на семена твърде рано – Ако съберете семената от подправки, преди да са напълно узрели, те може да не покълнат добре.
- Съхранение в пластмасови контейнери – Пластмасовите контейнери могат да задържат влага, което води до мухъл и разваляне на семената;
- Липса на етикети – Винаги надписвайте семената си с името на растението и датата на събиране, за да избегнете объркване;
- Излагане на пряка светлина – Семената трябва да се съхраняват на тъмно място, за да останат жизнеспособни по-дълго време.
Как да използвате събраните семена
Когато дойде време да засадите подправките отново, използвайте събраните семена, като ги засеете в саксии или директно в градината. Накисването им във вода за няколко часа преди засаждане може да ускори процеса на покълване. Най-добре е да ги засадите през пролетта, когато температурите започнат да се покачват.
Вижте още как се събират семена от билки и научете още полезно по темата - как да съберете доматени семена.
