Лукът е един от традиционните зеленчуци на трапезата ни. Той се консумира както зелен лук, така и на глави. Добавя се в салатите, различните ястия и консервите. Почти няма градина, в която да не се отглежда лук. Може да се засее в оранжерии и на открито.
Лукът може да се отглежда по два начина- от арпаджик и от семена. Арпаджикът представлява дребни лукчета, получени от гъстото засяване на семена. Това се прави 1 година преди засаждането на лука за реколта. Много градинари предпочитат арпаджика, защото отглеждането на лук чрез него е по-бързо и по-лесно. Смята се обаче, че лукът, отгледан от арпаджик, е по-нетраен от този, отгледан от семена.
Отглеждане на лук от семена
Засяване на лук
Засяването на семената се прави направо в почвата през пролетта. Правят се бразди на разстояние около 40-50 сантиметра. След това луковите семена се разреждат, така че като поникнат растенията, да са на разстояние около 25 сантиметра.
Грижи за посевите млад лук
Засадените семена се обгрижват, като плевелите се премахват ръчно. Не се налага прекопаване на лука, защото той изисква твърда почва, за да се развива добре.
Поливане на лук
Засаденият от семена лук се полива в сухо време в края на лятото, когато перата започват да пожълтяват. Точно това е времето, когато е подходящо да се отрежат перата, за да може главите лук на нараснат.
Прибиране на реколтата
Преди да пристъпите към изваждането на стръковете лук, трябва да се предвиди сухо, слънчево място на открито, където лукът да изсъхне и да узрее напълно. По време на сушенето 2- 3 пъти седмично лукът трябва да се обръща. Съхраняването на лук за зимата става задължително в сухо помещение.
Предимства на лука от семена
Има няколко предимства на отглеждането на лук от семена, които са в полза на избора на този метод.
1. Главите са по-едри - лукът, отгледан от семена, е по-голям от този, отгледан от арпаджик. При отглеждане от семена се получават луковици над 150-210 г;
2. Устойчиви на болести - това също е доказано в практиката. Много градинари отбелязват, че лукът отгледан от семена, боледува по-малко в сравнение с този от арпаджик;
3. Семената нямат нужда от място за съхранение, докато арпаджикът трябва да се съхранява до засаждането му. Нужни са грижи, за да не се развали. При семената няма такива проблеми;
4. Разнообразието от сортове лук е голямо - като се отглежда лук от арпаджик, броят сортове е ограничен. Когато сеят семена, има огромно разнообразие от предложения за сортове.
Вижте още как се отглежда зелен лук в саксия.
