Идва момент през зимата, когато на човек му писва от пластмасовия вкус на продаваните в магазините зеленчуци. Отделно от това повечето от тях са пълни с нитрати и редица вредни вещества. Малко са хората, които могат да си позволят да поддържат зимна градина, от която да си набавят пресни зеленчуци, но има начин да си отгледаме поне някои в нормални домашни условия, за да придадем повече вкус на зимни гозби.
Става дума за отглеждането на люти чушлета в домашни условия, което не изисква почти никакви усилия и място. Специално създаден за отглеждане в саксия е пиперът Рокс. Семена за него могат да бъдат намерени в повечето селскостопански и цветарски магазини, които предлагат стоки и за любители градинари. Растението достига до 35 сантиметра височина. При правилно отглеждане може да даде до 80 чушлета.
Нужна ви е саксия с дълбочина от 25 сантиметра. Купете си от специализиран магазин обогатена с естествена тор почва, защото растението дава много плодове и ще има нужда от съдържащите се в нея минерали. След като сложите почвата, я полейте хубаво. След това поставете две семки в саксията на разстояние от 8 сантиметра една от друга.
Поливайте два пъти седмично и на втората седмица семената ще покълнат. Ако въздухът в дома ви е прекалено сух, можете да поливате и три пъти седмично. След като кълновете обаче се покажат, поливайте само веднъж седмично. Самата саксия поставете на топло място с пряк достъп на слънчева светлина.
Към осмата седмица храстът вече е почти достигнал нормалните си размери. Тогава започват по него да се появяват и бели цветчета. Когато те се отворят напълно, влезте в ролята на пчеличка и с марля разпределете прашеца между тях, като по тази начин ги опрашите. Повтаряйте упражнението в следващите три дена по веднъж, за да сте сигурни, че прахообменът е успешен.
След тази процедура ви остава да чакате. Ако тя е успешна, след три седмици ще се оформят първите люти чушки в саксия, а след четири - вече спокойно можете да оберете вашата зимна реколта и да придадете апетитен вкус на вашите ястия.
