Доматите са един от най-популярните зеленчуци. Днес доматите се предлагат целогодишно в дистрибуторската мрежа. Нищо обаче не може да замени първия узрял домат от собствената ви градина. Ако искате да имате домати в градината си възможно най-рано, трябва да изберете подходящите ранни сортове и да знаете как да ги отглеждате.
Списъкът на ранните сортове домати се обновява всяка година. Тази група включва всички сортове, чиито плодове узряват за по-малко от сто дни.
Отглеждане на разсад на ранни домати за сеитба в открита земя
Ако посеете семената на ранните домати веднага в земята, тогава ще трябва да приберете реколтата през август и е малко вероятно тя да попадне в определението за ранни. Ето защо ранните сортове в условията на умерен климат най-често се отглеждат чрез разсад. Срокът за сеитбата им се определя в зависимост от климатичните и метеорологичните условия на района.
Ако следвате общите препоръки, тогава най-доброто време за засяване на семена от ранни домати за разсад е средата на март до средата на април. Такъв разсад няма да се нуждае от допълнително осветление и ще бъде готов за засаждане в открита земя след 45 - 60 дни. Обикновено това се случва в средата на май-началото на юни. Реколтата на ранните сортове ще узрее през последните десет дни на юни до вторите десет дни на юли.
И така, вземаме семена от ранни домати, сроковете на узряване на плодовете обикновено са написани на пакетчето. Ако няма краен срок, можете да намерите описание на сорта в интернет. Раннозреещите сортове включват сортове, които узряват 80-110 дни след покълването.
За да се получите силен разсад, трябва да се извърши процедура за стратификация, т.е. семената трябва да се съхраняват на хладно място от 8 до 12 °C за 1 седмица. Най-добре да използвате хладилник за това. След това накиснете семената на домати преди засаждане, например върху влажна кърпа. На третия ден накиснатите семена набъбват добре и предстои да започнат да покълват. Сложете ги отново на горния рафт на хладилника за една седмица. След една седмица закалените семена трябва да бъдат извадени, засадени във влажна почва, покрити с прозрачен капак или найлон и поставени за покълване на топло място (20-25 °C). Всеки ден е наложително да ги проветрявате и да се уверите, че не се появява мухъл на повърхността.
Веднага щом започнат да се появяват кълнове разсад, поставете съда на светлина. Обикновено доматите поникват заедно. След ден-два целият съд вече е пълен с разсад. Сега те трябва да бъдат изпратени обратно на хладно, но много светло място. Първият месец вашите доматени бебета трябва да растат на много ярка светлина не повече от 11 - 12 часа на ден. През деня е желателна температура не по-висока от 18-20 °C, а през нощта - 8-12 °C.
При такива условия кълновете няма да се простират нагоре, но ще изградят силни корени, от което се нуждаете. Особено важно е да се намали нощната температура, ако не е възможно достатъчно осветяване на разсада. При ниски нощни температури разсадът няма да изразходва хранителни вещества за дишане.
По това време гледайте разсадът ни да не е много нагъсто. Препоръчително е да го засадите в отделни чаши веднага щом се появят първите истински листа. Добрият силен разсад расте само на открито.
За да получите ранна реколта от домати, разсадът на възраст 45-50 дни трябва да се засади на постоянно място.
Отглеждане на разсад на ранни домати за сеитба в оранжерия
За ранно производство на домати в оранжерии също се отглежда първо разсад. Мощен разсад, расте в оранжерии и парници, отопляван от всякакви източници на отопление.
Семената на доматите, като се вземат предвид климатичните условия, се засяват от средата на януари до началото на февруари. Избраните семена от ранни сортове домати в отопляеми оранжерии се засяват в специални дървени или пластмасови контейнери. Те се пълнят с дезинфекцирана смес от угнил оборски хумус с плодородна градинска почва в съотношение 2:1. Преди сеитба почвената смес се навлажнява и изравняване. По цялата дължина на кутията с приготвената почвена смес се изкопават канали с интервал от 3–5 см, с дълбочина 0.6–1.2 см и в тях се засяват доматените семена. В редовете между семената се придържайте към интервал от един сантиметър.
След засяването на семената почвената смес се пресява отгоре през сито, поръсвайки семената със слой с дебелина 1.6–2.2 см. След това почвата се уплътнява леко. Кутиите се покриват с тънък прозрачен найлон или пластмасов капак. Преди да покълнат семената, кутиите трябва да са на сянка. Полиетиленовото покритие в слънчев ден може да доведе до скок на температурата до 35–40 °C, което е пагубно за разсада от домати Оптималният температурен режим, необходим за покълването на доматените семена, който трябва да се поддържа, е 22–26 °C. Необходима е висока влажност около 85%, покритието трябва да я осигури. При такива условия и наличието на висококачествени семена ще получите кълнове след 5-6 дни.
С появата на първите кълнове покритието се отстранява от кутиите и те се поставят на слънчево място. В противен случай издънките бързо ще изсъхнат. Покълналият разсад се съхранява при температура 15–16 °C през деня и 12–13 °C през нощта. Намалете и влажността на почвата. Веднъж седмично е необходима по-висока температура с около 3-4 °C. Сега разсадът се полива оскъдно.
Когато се образуват първите същински листа, слоят почвена смес се увеличава чрез насипване до височина 2/3 от котиледонното стъбло. Това допринася за по-доброто формиране на кореновата система. Периодично повърхността на почвата се разхлабва с гладка пръчка, подобна на леко заострен молив, внимателно, като се избягват повреди на корените и стъблата на разсада.
Доматените кълнове се пикират, когато се образуват първата двойка същински листа и зачатъците на втората двойка (кръстосани). Предната вечер, преди това, почвата в сандъчетата се навлажнява обилно. Изваждате няколко растения от кутията наведнъж, като ги издърпвате отдолу с ръка заедно с пръстта, като внимавате да не повредите деликатната коренова система. Подбирате здрави, добре развити и големи растения. По-слабо развитите леторасти се оставят в сандъчето да израснат. Засаждате растенията едно по едно в отделни чаши или кутии, предварително напълнени със същата дезинфекцирана почвена смес, която е използвана за сеитба. С дървена пръчка-шило или просто с пръст да направете дупки с дълбочина 5–7 см. В дупките внимателно поставете доматените кълнове, леко уплътнете почвата около стъблото и корен и веднага го полейте.
След пикиране чашите с разсад се поставят на палети или в пластмасови кутии, като се поддържа разстояние между тях 3-4 см. След това ден или два, не трябва да излагате разсада на слънце, по-добре е да го държите сянката за това време, това ще ускори вкореняването му. След засаждането температурата не трябва да надвишава 20°C в слънчеви дни, 17–18°C в облачни дни и 15–16°C през нощта. След образуване на 4-5 листа температурата се понижава с 2-3°С.
Разсадът се полива умерено в слънчеви дни сутрин. Прекомерната влага в почвата води до засилен вегетативен растеж. В този случай ще получите нежни и тънки растения. От друга страна, липсата на поливане се отразява негативно на растежа на растенията. След всяко напояване почвата около растенията се разхлабва. Намалете поливането седмица преди засаждането. Заедно с положителните температури това ще направи доматените разсад по-издръжливи.
Ако разсадът изостава в развитието, растенията се подхранват с амониев нитрат, като се използват 12-15 г тор, разреден в десет литра вода. По време на напояване и подхранване не мокрете листата на доматите.
Нормалните, готови за засаждане в земята разсади са високи 22-32 см, с дебелина на стъблото 0.7-1.0 см, с 7-8 листа и няколко рудиментарни пъпки на съцветия. Засаждането на домати, които са започнали да цъфтят, е нежелателно поради голямата вероятност да не оцелеят. Вместо да се вкореняват, разсадът ще изразходва енергията си за образуването на плодници, засега трябва да се отървете от цвета.
Времето за засаждане на домати в оранжерии зависи от специфичните условия на всяка година и изисква допълнителна корекция. За умерен климат най-благоприятното време е вторите десет дни на март.
Вижте още:
- Отглеждане на чери домати;
- Торене на доматите с природни средства;
