Кориандърът е ценна билка заради калия, калция, магнезия, желязото и витамините А и К, които се съдържат в него.
Антисептичното, противогъбичното, противовъзпалителното действие, които има, я правят задължителен елемент от отглежданите в домашни условия билки. Кориандарът е и ценна подправка в кухнята, придаваща пикантен аромат на ястията. Рецептите с кориандър са уникално вкусни.
Според градинарите да се отглежда кориандър в саксия е много лесно. Трябва да се следват само няколко прости правила.
Тъй като кориандърът не се разсажда, добре е да се избере по-голям съд, за да може да остане подходящ до пълното развитие на насаждението. Подходящата широчина е 45 сантиметра, а дълбочината е около 20-25 сантиметра.
Засаждането е със семена. Преди са се посеят, в саксията трябва да се направи дренаж, като може да се добави и тор. Подходящата почва е градинска пръст с компост или почвен хумус, торф и пясък в равни пропорции.
Препоръката е да се добавят 3 супени лъжици дървесна пепел на килограм смес. Субстратът трябва да бъде леко топъл.
Почвата трябва да бъде освен това и леко влажна, затова по преценка може да се полее малко. Семената се разпръсват и след това се покриват с почва.
Важно е да се намери подходящото място за саксията. Тъй като кориандърът е светлолюбиво растение, трябва съдът да бъде на слънчево място.
Така семената ще поникнат след 7 до 10 дни. Няма нужда от специална температура, която да се поддържа заради растението. Стайната е напълно подходяща за отглеждането на кориандър.
За се поддържа почвата влажна, нужно е да се пръска с пулверизатор, защото ако се полее с вода, може семената да се изместят и размесят в почвата.
Когато стъблата на растението пораснат на височина 10-15 сантиметра, може да се откъсне от насадената билка за домашна употреба.
Ако не се ползва често, добре е веднъж в седмицата да се премахват по 2-3 листенца от билката в саксията, за да се стимулира непрекъснат растеж. Друг съвет е всеки ден саксията с кориандър да се завърта на прозореца, за да се огрява равномерно от слънцето и да се развива правилно.
Вижте още билки за кухнята и билки в саксия.
