Сухото фузарийно гниене по картофите се появява по време на съхранението им. Тази болест е разрушителна и разпространена по цял свят. За да се предотвратява е нужно да има разбиране и достатъчно информация за болестта.
Същност и специфики на сухо гниене по картофите
Сухото или още фузарийно гниене е процес, който се наблюдава при съхраняването им. В началото се появяват тъмни сухи петна по клубените, които се разширяват, обхващайки целия картоф. Клубенът се вдлъбва, а повърхността му е набръчкана. След това се появява налеп, който на цвят е белезникав до жълтеникав или кафяв до розов. Тъканта вътре е кафява.
Болестта по картофа се пренася от болни на здрави грудки, като патогените навлизат през наранени места по картофите, получени при вадене, транспортиране или други повреди при съхранението им. Засегнатите картофи са влажни, с неприятна миризма.
Условия за поява на фузарийно гниене и патоген, който го причинява
Гниенето се появява най-често като резултат на:
- Съхранение на неузрели добре картофи;
- Лоша вентилация;
- Висока температура, оптимална за патогена.
Причинител на сухото гниене е гъбичка, атакуваща корените на картофеното насаждение, която води до изсъхването и смъртта му. Фузариумната гъбичка може да остане активна в почвата няколко години и да зарази здрави растения чрез заразени клубени или почва.
Борба със сухото гниене
Фузариумното гниене изисква превенция. Най-добрата е чрез засаждане на добре проверени за зараза семенни грудки, използване на метода на сеитбообращението и поддържането на подходящ дренаж на почвата. Замърсеното оборудване и използването на прекалено много торове също трябва да се избягват от превантивна гледна точка.
Самото третиране на заболели растения е предизвикателство, тъй като патогенът оцелява няколко години в почвата. Затова изваждането и изгарянето на болни растения е начинът да се предотврати разпространението на болестта. Устойчивите сортове картофи пък гарантират, че болестта няма да засегне културата.
Специално внимание трябва да се обърне на местата за съхранение на реколтата от картофи. Това означава добре узрелите картофи да се пазят на проветриво сенчесто място при температури 1-3 °C. Всички повърхности за съхранение е добре да се обработят с бордолезов разтвор, а гнилите картофи веднага да се премахват и унищожават.
