Нуждата от съхраняване на семена от краставици
Запазването на семената от краставици е добра идея, която ще позволи на градинаря да запази сорта от оригиналното растение, което иска и да използва семената в следващите 5 до 10 години при правилно съхранение. Собствените семена изключват нуждата от закупуване на непроверени сортове, които може да се окажат разочарование.
Само запазване на семена от оригиналното родителско растение ще гарантира успех в това начинание. Всички хибридни семена са ненадеждни, не се знае какво ще се получи от тях, а много са стерилни и не дават плод.
Важно е да се вземат семена от чист сорт, опрашван на открито. Това гарантира идентичността им с родителското растение.
Ето и стъпките за извличане на семена от краставици и тяхното запазване.
Стъпки за прибиране на семена от краставици
1. Избор на плод за извличане на семена
За семе се избира най-здравият плод, болнаво изглеждащото растение е ненадеждно, плодът трябва да се отличава по качество от останалите. Не е нужно да е избран в края на сезона.
2. Подходящо време за събиране на семето
Плодът трябва да се оцвети в жълто, а при някои сортове в оранжево и кората му да стане мека, за да е готов за извличане на семето. Откъсването от лозата става съвсем лесно в този му стадий на развитие.
3. Събиране на реколтата
Избраната краставица се срязва надлъжно веднага след като се откъсне и се изсипват семената. Те са обвити в торбичка, която е гелообразна, ферментирала и се отделя лесно от семето.
4. Ферментиране на семената и унищожаване на болестите
Процесът на ферментация има 2 цели:
- Да се премахне напълно гелообразното покритие, което ще позволи на семето да изсъхне;
- Да се убият болестите или вирусите по краставиците, които растението може да съдържа;
Ферментацията става чрез накисване;
- Семената се поставят в стъклено бурканче или купа и се покриват с топла вода, така че да плуват вътре;
- Киснат 3-4 дни далече от слънчева светлина
5. Отделяне на качествените семена
Лошите семена ще изплуват на повърхността на водата. Те се изхвърлят. Качествените остават на дъното, те се отцеждат и изплакват с чиста вода.
6. Изсушаване на семената
Семената трябва да изсъхнат напълно преди да се приберат
- разпръскват се на кърпа или хартия;
- стоят 4 или повече дни;
- не се излагат на пряка слънчева светлина.
7. Съхраняване на семената
Готовите семена от краставици се етикират с нужната информация за дата на производство, поставят се във фризер за няколко дни заедно със съда, а после се държат на сухо и хладно място.
Вижте още как да подхранваме краставиците в градината, както и правила при отглеждане на краставици на открито.
