Отглеждането на зеленчуци и плодове е изключително трудоемко и сложно занимание. Голяма роля в тази селскостопанска дейност има поливането. Без вода всички култури са обречени на смърт, но напояването им с живителната течност не е безразборен процес, а занимание, изискващо добро познаваме на нуждите на всяка култура от вода.
За поливането на зеленчуците има общи правила, които всеки стопанин знае:
- Количеството вода в различните цикли на растежа е различно
- Температурата на водата има различна стойност според вида насаждение
- Дълбочината на напояване не е една и съща
- Честотата на напояване зависи от индивидуалните нужди на всяка култура
- Времето за поливане е различно
Поливането на доматите изисква повече вода в началото на засаждането и растежа и почти напълно спира при зреенето. Поливат се сутрин и вечер или нощем с вода с температура около 20 градуса.
При поливането на краставиците нещата стоят малко по-различно. Те се поливат умерено, вода с температура 25 градуса сутрин или вечер според етапа на развитие.
Чушките обичат влажна почва, но не бива да се поливат повече от веднъж седмично с изключение на горещите дни, когато почвата трябва да се поддържа влажна и щом изсъхне се налага поливане.
Морковите, репичките, тиквичките и други грудкови растения се нуждаят от винаги влажна почва, което означава редовно поливане. При тях в началото поливането е по-рядко, а когато коренът започне бързо да расте, то се засилва.
Лукът от всички видове е влаголюбива култура и в началото на засаждането се полива всеки ден, а с увеличаване на растежа подаването на вода намалява.
Картофите не се нуждаят от вода в началото на засаждането, но с цъфтежа тази нужда нараства бързо. В горещо и сухо лято, картофите се поливат нощем, а когато грудките вече са готови, поливането спира напълно.
Зелето в градината също е влаголюбива култура, която изисква редовно поливане на 2 дни, а с образуването на зелките, подаването на вода се засилва. Полива се рано сутрин или надвечер.
Какво трябва да знаем за поливането на плодове?
Плодовете, които не са овощни дървета, се поливат по-различно от овошките.
Ягодите и малините се отглеждат на земята и са влаголюбиви култури и двете. Нуждаят се от чиста, топла вода с температура 18-20 градуса, която се подава според сезона - напролет веднъж седмично, а през лятото е подобно на периода на плододаване. 1-2 пъти в седмицата.
И двете култура могат да се напояват ръчно с маркуч или на се приложи капково напояване.
Напояването на овошките е процес, твърде различен за различните видове плодни дръвчета, както и периода им на растеж и плододаване. Като цяло овошките изискват добро поливане, което се засилва значително през летния сезон. В периода на беритбата поливане се извършва 15-20 дни преди това.
Методите на поливане са като при зеленчуците и другите плодове.
