Днес рядко може да се види у дома кратунка, но в миналото този неядлив вид тиква е имал широко приложение. Това е интересно предложение за градината.
Какво представлява кратунката
В миналото в българските домове се ползвали две вида кратунки - дребни, жълто-зелени, които добиват бледоръждив цвят и по-едри, бледозелени, които стават светла охра по-късно. И двата вида са декоративни, не стават за ядене и били отглеждани край стоборите, край портите и плетовете.
При израстването те се превръщат в увивно растение, което се развива добре, когато има опора и възможност плодът му да виси и съхне във въздуха.
Приложение на кратунката
В старите български домове кратунката намирила разнообразни приложения.
- Големите кратунки се ползвали за глава на бостанските плашила;
- По-малките се изрязвали, така че да се получи малък отвор и служели за загребване и отмерване на точна мярка, както и за пиене на вода. Те са по-леки от други глинени съдове и ако се счупят загубата не е голяма;
- Големите кратунки са изрязвали и служели за фуния за сипване на вино и други течности;
- Някои служели за украса на дома, след като се оцветявали и рисували.
Как се отглеждат кратунки в двора
Не е трудно да се отгледа кратунка и в съвременната градина, тя не изисква почти никакви грижи като всички тикви. Има само няколко изисквания, за да расте добре.
- Кратунката е топлолюбиво и светлолюбиво растение и трябва да се избере подходящо място за нея;
- Обича богата, добре обработена почва;
- Засява се през втората половина на април в гнезда, на дълбочина 4-6 сантиметра, на разстояние 2 метра между редовете и 1 метър в самия ред. В гнездото се поставят 3-4 семена;
- След като поникнат, се избират две най-здрави растения;
- Забиват се дълги пръти за увиване или се засаждат до оградата, по която могат да се увият. Всяко растение дава 4-5, а понякога 7-8 плода;
- Грижата се състои в умерено поливане, в горещите дни е малко повече. Вода се налива в основата на кратунката, а не върху листата;
- Прибирането на реколтата кратунки става при узряване на плодовете. Оставя се дълга дръжка, за да се следи кога кратунката ще изсъхне напълно. Щом семките вътре започнат да дрънкат при разклащане, значи е напълно готова.
Вижте също как се отглеждат едри тикви в двора, как става правилното отглеждане на тиквички, както и всичко за тиква Хокайдо.
