Много хора започват да отглеждат зеленчуци и плодове като хоби и получават контрол върху това, което ядат. Не трябва да забравяме, че процесът на отглеждане на патладжани у дома крие много рискове, така че трябва ясно да знаете какво можете да правите и какво е по-добре да избягвате, за да отгледате големи, вкусни и здрави патладжани. Ето някои неща, върху които да помислите:
Патладжанът е изключително чувствителен към температурата. Патладжанът изисква много слънце, за да узрее правилно и температури между 20 °C и 30 ° И замръзването, и температурите над 35 ° C могат да доведат до забавен растеж на цветовете и значителни щети на растенията. Повечето страни, които отглеждат патладжан, започват производството през втората половина на пролетта.
Ако планирате да отглеждате патладжан от семена, не забравяйте да изберете надежден сертифициран доставчик. В противен случай степента на покълване на семената може да бъде изключително бавна, което ще доведе до загуба на вашето ценно време. Имайте предвид, че семената от патладжан не понасят добре студа. Засадете семената в лехите си, когато сте уверени, че температурата на почвата ще бъде в диапазона 21-25 °C. Като алтернатива можете да използвате торф, за да осигурите достатъчно кислород.
Ако планирате да засадите повече от едно растение, не забравяйте да оставите поне 40 см свободно пространство около всяко растение. Следете внимателно нивата на влага преди покълване. В зависимост от природните условия покълването ще отнеме от 8 до 17 дни. Можете да започнете да пресаждате след 4-6 седмици, когато на растенията се появят поне 3-4 листа.
Ако не искате да губите време за семена, можете да се свържете с доверен доставчик, за да закупите разсад. Имайте предвид, че пресаждането ще се провали при температури под 21 °C.
Някои градинари предпочитат да отрежат излишните стъбла на патладжана, насочвайки всички сили на растението към едно стъбло. В допълнение, тази техника ви позволява да се уверите, че има достатъчно свободно пространство и да избегнете заболявания по растенията, свързани с високо ниво на влажност.
Други казват, че тази техника забавя процеса на развитие на растенията и формирането на плодове. В допълнение, много производители подкрепят растението, като премахват слабите пъпки, за да оставят най-здравите и силни. Тази техника ви позволява да насочите всички растителни ресурси към останалите съцветия, които ще бъдат по-малко, но които могат да образуват големи патладжани.
Много градинари предпочитат да поставят разсада в специални дървени кутии с дължина 1-1, 5 м. Този начин избягва контакта на листата и плодовете със земята, като ги предпазва от вредители и болести. В допълнение, тази технология опростява процеса на прибиране на реколтата и също така осигурява подходяща вентилация.
Струва си да се отбележи, че патладжаните обикновено се справят добре със сушата. От друга страна, те практически не могат да оцелеят в твърде влажна почва. Ето защо трябва да избягвате прекомерното поливане на патладжана на всяка цена. Средно едно растение се нуждае от около 1 литър вода на всеки 3 дни. Разбира се, това не е твърдо правило. Имайте предвид, че когато засаждате патладжани в пясъчна почва, ще ви трябва повече вода, за да осигурите на корените правилното количество влага. От друга страна, плътната глинеста почва, която е практически непропусклива за вода, ще изисква намаляване на общия обем вода.
Що се отнася до отглеждането на големи патладжани във вашата градина, много хора ще ви посъветват да използвате компост или оборски тор през периода на узряване, което ще увеличи нивата на азот и калий в почвата.
Патладжанът узрява за около 80-120 дни от датата на засаждане. Препоръчително е да съберете патладжана преди семената да станат кафяви. При спазване на горните правила и добър резултат от вашата работа можете да съберете до 6-15 големи патладжана от всяко здраво растение в зависимост от сорта, с които да приготвите невероятни патладжанени ястия.
Вижте и още съвети за добра реколта.
