У нас има изключително разнообразие от сортове краставици. Това освен, че има положителен аспект, а именно - големият избор, затруднява доста от градинарите при решението какъв точно сорт краставици да отглеждат.
Когато избирате сортове краставици трябва да обърнете внимание на няколко основни техни особености. Това са приспособимостта на сорта към условията на околната среда, какъв добив дават, доколко са устойчиви на болести, какви са вкусовите и физическите им качества (дебелина на кората, сочност, големина на семената), както и способността да се запазват свежи при съхранение. Нека видим най-популярните сортове краставици.
Краставици с дълги плодове
Гергана
Издържлив и жизнен сорт краставици. Плодовете му са цилиндрични, гладки, с тъмнозелен цвят отвън и светлозелен отвътре и дължина 28 до 30 см. Средното тегло на една краставица е 250–300 г, отвътре са плътни и сочни. Вегетационният им период е към два месеца. Устойчиви са на болести като мозайка, брашнеста мана и издържат на резки промени в температурите. Подходящ сорт краставици за отглеждане в оранжерия.
Мидори
Отглеждат се главно в оранжерии и като втора култура и в открита земя. Плодовете на този сорт са елипсовидни форма, с брадавици. Краставиците имат дължина 20-22 см. Те са крехки и вкусни. Устойчиви са са към брашнестата мана.
Сандра
Дългоплодни салатни краставици за целогодишно отглеждане в оранжерии. Плодовете са с цилиндрична форма, предимно гладки, леко оребрени, рядко имат по повърхност си брадавици. На цвят са тъмнозелените и лъскави, на вкус са крехки и не горчат. Достигат дължина от около 30-35 см и тежат около 300–350 г. Устойчиви на мозайка и слабо чувствителни на брашнеста мана.
Старозагорски ланги
Води се сорт, подходящ за салати с краставици. Плодовете му са цилиндрични, гладки, без брадавици, вкусни и ароматни. Дълги са до 30 см и тежат до 350 г. Вегетационният им период е към два месеца. Чувствителен сорт към климата и температурата. Податлив сорт на краста и мозайка, също плодовете бързо пожълтяват. Подходящ е за ранно отглеждане на открито.
Марина
Сорт, подходящ за оранжерии. Има цилиндрични и изравнени, дълги 22-25 см плодове, почти без шийка. Устойчив на краставичната мозайка.
Свежест
Сорт със силен растеж, подходящ за оранжерии и даващ добър добив. Плодовете му са тъмнозелени, с редки брадавици. На дължина достигат 25 см. Устойчив на мана.
Деметра
Салатен сорт, с дълги до 23 см тъмнозелени плодове, с нежна хрупкава месеста част. Устойчив на болести сорт.
Киара
Сорт със силен растеж и добра издържливост. Плодовете имат удължена цилиндрична форма и дължина към 33 см и средно тегло 350 г. На цвят са тъмнозелени, оребрени, без горчивина.
Вихра
Сорт, подходящ за оранжерии с голяма жизненост. Плодовете са без шийка, гладки и тъмнозелени, хрупкави, дълги до 36 см и с тегло 400-430 г.
Дребноплодните краставици (корнишони)
Победа
Български хибриден сорт. Плодовете му са дълги до 8 см, триъгълни при напречен разрез. На цвят са тъмнозелени с по-светли ивици към върха. Плътни и хрупкави.
Деликатес
Средно ранен сорт салатни краставици. Плодовете му са удължено цилиндрични, 18-20 см, с тегло около 300 г. Нямат горчивина, на цвят са тъмнозелени и гланцирани с редки брадавици. Имат добър добив, могат да се съхраняват дълго и имат отлични вкусови качества. Устойчив на мозайка, слабо чувствителен към брашнеста мана. Устойчив на резки температурни промени. Вегетационният му период е 40-45 дни.
Левина
Холандски хибриден сорт. Подходящ за ранно отглеждане, дава стандартен добив. Плодовете му са до 8-9 см, тъмнозелени и с брадавици.
Калиопа
Български сорт корнишони. Жизнен и издръжлив сорт краставици с добър добив. Имат развита вегетационна маса и вегетационен период 40-44 дни. Плодовете са цилиндрични, тъмнозелени със светли ивици към върха. Те запазват цвета си и след зрялост. Тежат около 40 г. Като вкусови качества са месести, без кухини и без горчивина, хрупкави. Устойчиви са на брашнеста мана.
Ира
Хибриден сорт с високи добиви, устойчив на болести. Плодът е къс, има правилна цилиндрична форма. На цвят е тъмнозелен с леки брадавици. Има изключителни вкусови качества и свеж аромат, без горчивина. Подходящ за прясна консумация и за консервиране.
Екселиор
Подходящи за отглеждане на открито и в оранжерии. Имат дълъг вегетационен период – до 72 дни. Плодовете са цилиндрични и тъмнозелени. Вкусни, крехки и без горчивина. Подходящи за зеленчукови салати и за консервиране.
Разбира се, списъкът изобщо не претендира за изчерпателност, а много вероятно е и точно вашият сорт да не е в него. Както споменахме, разнообразието е голямо, а вкусовете и предпочитанията още по-големи. Така че не бързайте с избора си. Проучете добре какво се предлага на пазара и дали е подходящо за вашите условия на отглеждане и усилията, които сте готови да вложите в отглеждането им. А най-добрата идея е да поискате съвет от опитен градинар. Той ще даде както точна оценка на вкусовите качества, така и съвети по отглеждането на даден сорт на база личен опит. А защо пък да не изпробвате няколко варианта – трябва ви само място и желание.
